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秋燥吃什么可以润燥

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学习啦在线学习网   秋季到来,很多朋友都感受到了秋燥的威力,那么你知道秋燥吃什么是可以润燥的吗?下面是学习啦小编就告诉大家秋燥吃什么可以润燥,仅供大家参考。

  秋燥可以润燥的5种食物

  1、多吃润燥食物

  防秋燥的食物有很多,芋艿、胡萝卜、百合、生梨、山药、鲫鱼、鸭子等,这些应季时令食品大多可以“润燥”。

  白色食物多偏寒凉,一般体质可以放心使用,过敏性体质者,这时要着重“补气”,补足“肺卫”之气,增强对于燥以及外邪的防御能力,要偏向温补,忌吃寒凉食物,可适当选用宣肺化痰、滋阴益气的中药学习啦在线学习网,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝、银耳等,对缓解燥有良效。

  白色食物养生法因白色食物与肺部对应,与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等,为了防范秋燥对人体的影响,饮食方面应以“滋阴润燥”为原则,以防秋燥伤阴。所以平日容易感冒,或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,平时肠胃脆弱但又容易胖的人,以及肤色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材学习啦在线学习网有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍、银耳等等。

  2、多吃新鲜的水果蔬菜

  秋季气候干燥,人体容易缺水,所以日常要做好补充水分的工作。日常饮食应该多吃一些新鲜的绿叶蔬菜,含水量较多的食物,例如黄瓜、胡萝卜、生菜等。胡萝卜不但可以给人体补充维生素D,同时还可以避免口唇干裂等症状的出现。

  3、进补多吃鱼

  人们常说:多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA,吃鱼能补充脑中DHA水平,从而使大脑功能得到加强,增强了记忆力,提高了判断力。以下是鱼类营养丰盛的位置。

  鱼肉富含优质蛋白,易消化学习啦在线学习网吸收,脂肪含量低,鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等。

  鱼脑富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆学习啦在线学习网症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。

  鱼鳔古代有“海洋人参”之称,与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质,有改善组织营养状况,促进生长发育,延缓皮肤衰老的效能,是理想的高蛋白低脂肪食品。

  鱼鳞含有胆碱,可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、高血压心脏病都有一定作用,可做成鱼鳞冻食用。此外,鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分,烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤,吃时也不必刮。

  鱼骨营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果,但是一般人们吃得很少,鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

  4、多喝汤

  秋季喝汤,好处多多。各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节。

  饭前先喝少量汤,好似运动(运动产品,运动资讯)前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。

  午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥效果。

  5、多喝水

  秋燥耗伤阴津,导致皮肤干燥和体液大量丢失。按照医学要求,正常人体除三餐外,每天还需要另外补充1500毫升的水,这对中老年人来说更为重要。如果中老年人能坚持每天主动饮用适量的水,对改善血液循环、防治心血管病大有裨益。

  秋燥可以润燥的6种水果

  鸭梨。鸭梨果肉饱满、果汁丰富,性凉,味甘甜,有清热解毒学习啦在线学习网、祛火润燥、滋阴肺部、化痰祛湿等功效。对于缓解秋季火气旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、炖煮食用等等,也可以根据自身的口味加入蜂蜜、冰糖等辅料。

  平和柚。柚子性寒、味微酸,有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的时令水果,秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃柚子可直接食用,也可以捣成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,换着花样食用柚子可避免人们的厌倦感。

  山楂。山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效,有利于祛除秋季人体的内火,扫除肠胃中的垃圾和毒素,还给大家一个清洁卫生的肠道环境,避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。

  香蕉。香蕉成熟于秋季,含有丰富的维生素和矿物质、植物纤维等等,加快肠胃蠕动,排出肠胃中的垃圾和毒素,维持一个健康良好的肠胃环境。肠胃健康了,人体内火也自然而然降低。

  猕猴桃。猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C,是良好的美容学习啦在线学习网减肥的水果,猕猴桃更有丰富的植物纤维,扮演“肠胃清道夫”的角色,从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。

  青枣。青枣盛产于秋季,含有大量的矿物质和维生素,起到保护心血管、清楚肠胃垃圾的作用。人体血液干净了,肠胃健康了,才不会产生多余的火气,大家秋季可多吃青枣,女性朋友吃青枣更可美容护肤养颜减肥。

  秋燥可以润燥的几种食疗

  塘葛菜煲生鱼

学习啦在线学习网   鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。

  功效:养阴、清肺、润燥。

学习啦在线学习网   特点:成汤清撤鲜美。

学习啦在线学习网   川贝南北杏煲猪肺

  猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

学习啦在线学习网   功效:润肺化痰,顺气止咳。

  特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。

  五爪龙菊花土鲮鱼

学习啦在线学习网   土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

学习啦在线学习网   功效:润肺益气养颜。

  特点:菊香飘溢,味美清甜。

  霸王花煲猪肘

  连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。

  功效:清肺、滋润、润肺。

  特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。

  苹果雪梨煲瘦肉

学习啦在线学习网   苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。

学习啦在线学习网   功效:滋肺、养颜、润燥。

  特点:甘甜美味,果香四溢。

学习啦在线学习网   沙参玉竹煲猪(月+展)

  猪(月+展)四两,猪骨二两面三刀,海蛤二只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。

学习啦在线学习网   功效:养阴清肺,润肺益气。

学习啦在线学习网   特点:味甘鲜美,醇怡。

  龙牙合麦冬煲猪脚

  猪脚一斤,瘦肉二两,腊鸭头二两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。

  功效:滋肺补肾,益阴润燥。

  特点:略带胶怡,醇香露滑。

  花旗参田七煲鸡

学习啦在线学习网   老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。

  功效:益气强心补脑。

  特点:醇香之中回参之甘饴。


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1.秋燥的饮食调理方法

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秋燥吃什么可以润燥

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