女性秋季养生吃什么

　　在秋季之中，水果依旧泛滥于市场，但由于现在气候转凉，很多人不知道在秋季究竟吃什么才好呢?下面学习啦小编整理了女性秋季养生饮食，欢迎大家的阅读!

　　女性秋季养生水果

　　一、柑橘

　　柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。

　　柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

　　食疗养生：柑橘浑身是宝，均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

　　二、梨

　　有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘，能帮助消化学习啦在线学习网，增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

学习啦在线学习网 　　食疗养生：生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服，可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

　　三、苹果

学习啦在线学习网 　　苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻的作用。

　　苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻的作用。

　　食疗养生：苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2～3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

　　四、柿子

学习啦在线学习网 　　柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。

学习啦在线学习网 　　食疗养生：柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

　　五、萝卜

　　萝卜性凉，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前，吃点鲜萝卜，可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜，下床姜”对养生保健是不无道理的。

学习啦在线学习网 　　食疗养生：萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净不去皮，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，溶成萝卜糖水，频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

　　女性秋季养生食谱

　　乌鸡栗子滋补汤

　　材料

学习啦在线学习网 　　乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

　　做法

　　1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

　　2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

　　3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

　　4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

　　5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

　　6、最后加入盐即可。

　　小诀窍

学习啦在线学习网 　　1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。

　　2、炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

学习啦在线学习网 　　黄花菜白萝卜汤-简单易做的气血双补汤

　　材料

　　萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤。

　　做法

　　1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。

学习啦在线学习网 　　2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净;

　　3.锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入1块家乐浓汤宝;

　　4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。

　　猪肚 汤(大补汤)

　　材料

学习啦在线学习网 　　猪肚半个，老母鸡半只，少许咖喱粉，虫草花一小把，红枣三五颗，枸杞一小碟，胡椒粒一把，党参两条，生姜两片，一小杯黄米酒(没有就用其他酒)，盐巴少许(也可以不要，因为我觉得原味也很甘)。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮，十几分钟后用筷子戳看，能戳动就好。拿出过水、切块备用。

　　2、老母鸡剁块，加米酒、生姜，用小火稍微焖一下(去去腥味)。

　　3、加水八分满煮至滚后，加入咖喱粉，再煮个十几二十分钟，用大火的哟!

学习啦在线学习网 　　4、然后再把2号材料倒进去，小火煮至半小时即可，再小火煲三四十分钟就大功告成啦!

　　小诀窍

　　1、汤锅用陶罐为好，因为熄火后还可以余温焖煲啦。

学习啦在线学习网 　　2、记得咖喱粉要先单独下在老母鸡汤中，那样鸡肉颜色才不会惨白。

　　3、红枣切开，党参剪至小段为好。

学习啦在线学习网 　　4、如果水不够再加，不过不要在快好时加，不然汤就淡了。

　　5、老家时妈妈用一种叫“牛奶根”的，我觉得还是参味道好，所以就党参换成“牛奶根”。盐就看着下吧!

　　乌鸡西瓜清补汤

　　材料

学习啦在线学习网 　　乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗。

　　做法

　　1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

　　2、在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。

　　3、用水洗净清补凉的汤料。

　　4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。

学习啦在线学习网 　　5、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。

　　小诀窍

　　1、也可以用一般的土鸡肉。

学习啦在线学习网 　　2、清水凉汤料可以买整包的，可以自己配，最简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量。

　　3、蒸锅里的水要充足，不要中途加水。

学习啦在线学习网 　　4、西瓜经过一小时蒸煮后，会变软，蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子，这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出。

　　乌鸡黄芪滋补汤

　　材料

　　乌鸡，黄芪，大枣，香菇，松蘑，白灵菇。

　　做法

　　1.黄芪，大枣，乌鸡。

　　2.香菇、松蘑、白灵菇。

学习啦在线学习网 　　3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的，很节省电而且不会扑锅，安全)1、先将乌鸡煮开，将血末去掉2、将黄芪，大枣放入3、将焖烧锅开到低档烹饪4个小时4、同时将香菇，松蘑用水泡制。

　　4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。
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