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女性秋季养生汤做法有哪些

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  秋季天气干燥,很多女性朋友反映皮肤干燥没有水分,在秋季是一个滋补养生学习啦在线学习网的好季节,那么,在这个季节里吃什么汤好呢?接下来就和学习啦小编一起来了解下吧!

  女性秋季养生汤做法

  百合莲子瘦肉汤

  材料

  干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

  做法

学习啦在线学习网   1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

学习啦在线学习网   2、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

  南瓜鲜蔬浓汤

  材料

  南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克,高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉 少许 法式面酱24克。

  做法

学习啦在线学习网   1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。

  2.将黄油放入锅中,小火加热。

学习啦在线学习网   3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。

  4.再将高汤倒入。

  5.中火煮开。

  6.倒入南瓜片

  7.将胡萝卜片也加入一起煮。

学习啦在线学习网   8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火。

学习啦在线学习网   9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中,加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。

  10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中,用中火加热。

  11.煮至浓稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。

  12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下,更漂亮哈。

  小诀窍

学习啦在线学习网   1. 西芹洗好最好将表面的粗纤维去除,打成泥后的口感才会好。

学习啦在线学习网   2. 如果家中没有高汤就用浓汤宝代替也可以,盐也适量少加。

  3. 淡奶油要选用动物性的,不要使用植物性的淡奶油,对健康不好。

  4. 浓汤在搅打完成重倒回锅中煮的时候,比较稠要将火调小,以免被溅出的汤汁烫到。

  栗子煲鸡

  材料

  小母鸡半只,板栗350克,姜数片,盐。

  做法

学习啦在线学习网   1.板栗去皮洗净备用。

  2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。

  秋季排毒养生汤

  材料

学习啦在线学习网   排骨,斩成段,莲藕,切小块,少许薏米(仁),.少许枸杞,少许料酒(如果照顾小孩,可以不用),姜一块,少许盐,少许鸡精,几粒花椒。

  做法

学习啦在线学习网   1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。

  2、藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。

学习啦在线学习网   3、将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。

  4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。

  5、煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。

  女性秋季养生汤食谱

  骨头汤

  材料:

学习啦在线学习网   新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

  姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

  做法:

  1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

  2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

  冬瓜排骨汤

学习啦在线学习网   原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

  制法:

  1、冬瓜切成寸块。

  2、排骨烫去血水。

  3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

  特点:此汤味道清淡,利于清热

  莲藕排骨汤

  材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块

学习啦在线学习网   调味料:盐、米酒少量

  制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

学习啦在线学习网   2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

  3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

  苦瓜排骨汤

  苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

  1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

  2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

  3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

学习啦在线学习网   微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

  待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。
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女性秋季养生汤做法有哪些

秋季天气干燥,很多女性朋友反映皮肤干燥没有水分,在秋季是一个滋补养生的好季节,那么,在这个季节里吃什么汤好呢?接下来就和学习啦小编一起来了解下吧! 女性秋季养生汤做法 百合莲子瘦肉汤 材料 干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀
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