宝宝秋季养生粥食谱 宝宝秋季养生吃什么粥
秋天的到来,天气干燥了不少,需要给孩子多补充一些水分和营养,妈妈们可以多给孩子吃一些养生粥,营养丰富,提高免疫力。下面学习啦小编就和大家介绍宝宝秋季养生粥食谱学习啦在线学习网,希望对各位妈妈们有帮助!
宝宝秋季养生粥食谱
1、沙参银耳粥
材料:银耳50克,沙参50克,冰糖10克,粟米50克。
学习啦在线学习网 做法:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清水,先煮30至40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10至15分钟,即可食用。
2、芝麻花生猪肝山楂粥
学习啦在线学习网 材料:猪肝40克,山楂40克,花生50克,粳米50克,芝麻50克。
做法:将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入山楂、猪肝,煮5至10分钟,即可食用。
学习啦在线学习网 3、杏仁川贝百合粥
学习啦在线学习网 材料:百合30克,杏仁30克,川贝母15克,粳米50克。
学习啦在线学习网 做法:先将川贝母、杏仁、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20至30分钟,即可食用。
4、生地麦冬粥
材料:生地黄50克,金钱枝桔饼30克,麦冬(去芯)40克,粳米50克。
学习啦在线学习网 做法:将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
宝宝秋季养生菜谱
1、虾仁蛋饺
材料:新鲜的虾仁400克鸡蛋2只,,盐、姜葱、料酒适量。
学习啦在线学习网 做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童学习啦在线学习网最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
学习啦在线学习网 2、猪血豆腐青菜汤
学习啦在线学习网 材料:猪血300克,豆腐4块,青菜适量。
学习啦在线学习网 做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
学习啦在线学习网 功效:清肺,调理肠胃,增强免疫力。
宝宝秋季养生粥食物
百合
百合中含有淀粉、蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分,有助于润肺、止咳、安神。秋天多吃百合能让宝宝的睡眠更加安稳香甜。
百合可以和银耳一起煮粥喝,具有滋阴润肺、健脾生津的作用,当然可以清炒、炖汤等。 要注意的是,百合只能缓解因为温燥引起的咳嗽,这时候孩子的症状为干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥。但如果是凉燥导致的咳嗽,如咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷等,再服用百合这类具有清火功效的食材,就不合适了。
莲藕
莲藕中含有维生素E及锌、锰、钾、镁,以及易被身体吸收的碳水化合物。生莲藕和熟莲藕的功效还不一样哦。生莲藕可以让帮助宝宝去火,因为它具有清热生津、润肺止咳的作用。而熟莲藕则转变为温性,对于脾胃虚弱的宝宝具有非常好的疗效,因为它有益于益胃健脾、养血补虚。
莲藕的食用方式也是多种多样的,妈妈们可以根据宝宝的年纪给宝宝提供多样的选择。可以将藕蒸熟做成藕泥让宝宝吃,这种哦烹制方法多适用于刚刚长出牙齿的6个月宝宝。莲藕煲汤也是不错的选择哦,可以将海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
需要注意的是,如果宝宝本身的脾胃就不太好,那么再给宝宝吃生莲藕反而会让脾胃不适,吃熟莲藕较适宜。
鸭肉
鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分,主要功效在于清虚热。秋天容易上火学习啦在线学习网、燥热、咽干口燥的宝宝食用是有益的。
鸭肉的食用方法有很多,鸭汤、鸭肉粥、板栗闷鸭、烤鸭等都是不错的选择。同样的,因为鸭肉属于寒性,如果宝宝本身就脾胃虚寒、容易腹泻,那么最好不要给宝宝吃。
萝卜
萝卜中含有很多的水分,以及维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分。而且生吃和熟吃的效果也是不同的。生吃可以止渴、清热,而熟吃可以健胃消食,对于消化不良、风热型感冒学习啦在线学习网、扁桃体发炎等病症有辅助调理的作用。
可以将萝卜炖汤喝,萝卜排骨汤是不错的选择哦。当然还可以炖着吃、吵着吃,生吃也是不错的选择。当然具体怎么吃,还是要看宝宝的年龄,以及宝宝是否有足够的咀嚼能力。
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