秋季养生药物保健
金风送爽,酷暑渐消,进入秋日,气候逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。那么秋季有哪些养生的中药呢?下面就让学习啦小编告诉你秋季养生药物保健,欢迎参阅
秋季养生中药
1、西洋参:又叫花旗参,为贵重药材。中医学习啦在线学习网认为,西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经。功能补气养阴,清火生津,为清补保健之妙品。
西洋参的主要作用有二,一是能用于气阴虚所致的少气、口干而渴、乏力等症,或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症,这是因为西洋参能补气养阴;二是西洋参可用于阴虚发热的午时潮热而绵缠日久,或久咳、咳血、痰少等症;亦可用于高热病中气阴受损所致的气短乏力、口渴、脉无力等症,这是因为西洋参能养阴清热。还要说明一点的是,西洋参性凉而补,凡欲用人参不耐人参之温者,皆可用之,特别是秋天,更是以服用西洋参为最好。
2、沙参:有南、北之分,二者清养肺胃之功相同。唯北沙参甘苦淡凉、滋阴学习啦在线学习网力强;南沙参甘微苦凉,功同北沙参而力稍逊。
学习啦在线学习网 沙参为清养保健之品,常用于补益保健。故常用于肺胃阴虚之证。沙参在使用时,一般是入药水煎服,每次10~15克。
3、芡实:又名鸡头米,是睡莲科植物芡的成熟子仁,常见的为长圆形,如豇豆大小,质白洁净,易于煮软。味甘、涩、性平,有健脾养胃,益肾固精的作用。中医养生学认为,芡实抗衰延年,最益脾胃。据现代研究,芡实含大量糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素,这些物质对维持人体的健康起着重要作用,证实芡实确为保健良药之所以提倡在秋天进食芡实,意义在于它可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化学习啦在线学习网的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。
4、玉竹:味甘、性平,有养阴润肺、益胃生津作用;是养阴生津之佳品。本品单用即效,如玉竹150克,煮汁饮之,用于阴虚发热口干、小便短涩。
5、天冬:味甘、苦、性寒,功能清肺降火,滋阴润燥。天冬亦有润肌悦颜、健身延年的作用。天冬单用就有效,如以鲜天冬捣汁熬膏,每服一汤匙,早晚空心温酒下,久服有益气延年之功。
秋季汤水
莲藕排骨汤
材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
学习啦在线学习网 沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克玉竹30克,老鸭(大者半只,小的一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参,玉竹洗净,用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。
剑花煲猪肺汤
剑花干品30克(若是鲜剑花则取消250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮1小时,调味即可。本汤有润肺清热,补肺止咳的功效。
南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成4决。将杏仁,雪梨,白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津,化痰止咳,润肺的作用。
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