秋天吃酸可以吗_秋天吃酸好吗
中医养生要遵循中医 天人合一 整体观的理念,秋季养生学习啦在线学习网针对秋季燥邪当令的特点,遵循 秋冬养阴 的原则,针对秋季的时令特点,那么秋天吃酸可以吗?下面就让学习啦小编告诉你秋天吃酸可以吗，欢迎参阅
秋天吃酸的好吗
中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”，因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌学习啦在线学习网更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。
秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医，但在西医中也能得到佐证。口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象，从中医角度看是金(肺)亢阴(肝)虚所致;从西医的角度研究，则与体液分泌失调，特别是胃肠道消化学习啦在线学习网液的不足有关。辛辣的食物会消耗人体的大量体液;相反，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。
专家说，“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。但其中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。
五味调和的辛味又称辣味，可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种，经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内，有收敛、固涩作用，用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外，酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。
酸味入胆，促进胆汁分泌，可以解油腻、降血脂。肝阳上亢、高血压学习啦在线学习网、高血脂、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的，而肝气郁结、气滞血淤、忧虑内向的人就不能多吃。还有什么人适合吃酸味?是心阴虚的人。如果你手心脚心发热，心胸烦热，又常感觉心悸、心烦、失眠、爱做梦，那么你就可以吃些酸味的东西。
秋季吃酸的好处
从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季养生保健学习啦在线学习网必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。 五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内，有收敛、固涩作用，用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外，酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。 在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂，其次是葡萄。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。
秋季宝宝降火食物
1.南瓜
学习啦在线学习网 南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，还可以增强身体免疫力，缓解秋燥。但要注意的是，不要给宝宝吃太多南瓜，一天一顿主食的量就可以了。
南瓜可以做成南瓜糊，把南瓜蒸熟后加入牛奶、糖、还有鸡蛋煮熟即可。宝宝一岁以后，南瓜还可以切小块和大米(或小米和紫米)、还有红枣熬成软烂的粥，或者是做成南瓜饭给宝宝吃。
2.水果
苹果可以切成拨片后用蒸锅蒸熟后捣成泥，或直接喂给宝宝或加入牛奶和糖后给宝宝食用。
香蕉可以捣碎和面粉、牛奶、还有砂糖混在一起做成薄饼。
梨可以熬成梨梨汁，甘蔗也可以榨成汁液，但都不可使用过多，50克足以。
此外，橘子柿子等水果每天1~2个就可以了。大枣、石榴、葡萄等适量喂给宝宝。
3.莲藕
莲藕可以使宝宝清热生津，润肺止咳，其中含有很多容易吸收的碳水化合物，维生素和微量元素，还能补五脏。莲藕即可生吃又可以和其他食材学习啦在线学习网搭配着做成宝宝喜爱的食物。
学习啦在线学习网 一岁以内的宝宝可以吃蒸熟的莲藕蜂蜜泥。具体做法就是把莲藕切小丁蒸熟后捣烂成泥，然后与蜂蜜混合。
一岁以上的宝宝可以喝鲜藕梨汁，去掉鲜藕和梨不可使用的部分，榨成汁后就可以了。
4.蔬菜和谷物
在秋季，宝宝可以适量多吃点菠菜、芹菜、生菜等。此外，每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥，如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外，糙米饼干、糙米蛋糕学习啦在线学习网、全麦面包等都可以常吃一些。
5.四鲜素烩
南瓜片、山药片适量，烧熟后加入番茄片、黄瓜片。食疗功效：此方祛热润肠、健脾通便，适于大便干结的孩子。
6.萝卜菠菜黄豆汤
白萝卜250克，菠菜250克洗净，黄豆100克。黄豆先浸泡30分钟，大火烧开后小火焖酥，放入萝卜，煮至酥烂后加入切碎的菠菜，再烧开调入少许盐即可。
食疗功效：此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤。2岁前的孩子宜饮汤。大孩子可直接食用。
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