红枣桂圆黑米粥的做法好喝又好看
黑米比普通大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血,制作的步骤也很简单。那就跟着小编的步伐看看红枣桂圆黑米粥要如何制作才会好吃。
制作红枣桂圆黑米粥的食材
红枣桂圆黑米粥好喝的步骤
1.黑米 大米洗净泡半小时
2.桂圆去皮
3.大枣洗净去核
学习啦在线学习网 4.黑米粥煮至粘稠加入桂圆
5.四五分钟后加入大枣
6.继续煮十分钟加入枸杞
7.再次煮开即可
红枣桂圆黑米粥的营养价值
黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高。
学习啦在线学习网 并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功效。黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。
学习啦在线学习网 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。
红枣桂圆黑米粥的宜忌人群
红枣桂圆黑米粥的适宜人群
1、适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。
4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。
学习啦在线学习网 红枣桂圆黑米粥的禁忌人群
1、桂圆属湿热食物,多食易滞气,有上火学习啦在线学习网发炎症状的时侯不宜食用。
2、内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
4、糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。
学习啦在线学习网 5、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。
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