党参红枣炖猪心的做法好吃又营养

　　党参和红枣都是美容养颜的圣品，是我一向偏爱的食材·，猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗学习啦在线学习网效果，尤其适合女性喝，小编给大家精心推荐的党参红枣炖猪心做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作党参红枣炖猪心的食材

　　党参红枣炖猪心好吃的步骤

学习啦在线学习网 　　1.其实今天买的猪心有600克，但是我的炖盅有点小了，所以我只取一半，猪心切好，仔细洗净，多洗几遍去掉血水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好备用。

学习啦在线学习网 　　2.把食材全部放入炖盅里。

　　3.倒入开水，盖盖儿。

　　4.把炖盅放入锅里，在锅里倒入开水，点火，定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅，所以中途还得留意锅中添水哦!

　　5.最后汤好再放入盐调味。

　　猪心的药用价值

　　1、治产后中风，血气惊邪，忧悸气逆：猪心一枚，切，于豉汁中煮，五味糁调和食之。(《食医心镜》)

　　2、治心虚多汗不睡者：獖猪心一个，带血破开，用人参、当归各二两，转入猪心中煮熟，去二味药，止吃猪心。(《证治要诀》)

　　3、治痰火入心，发狂：猪心一个(不下水，切片，焙脆，研末)，甘遂二钱，石菖蒲钱半。为末，用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两，煎汤送下;虚人小儿须服少许。(《医门补要》猪心丸)

学习啦在线学习网 　　4、治嗽血吐血：猪心一个，竹片切开，勿令相杂，以沉香末一钱重，半夏七个，入在缝中，纸裹，蘸小便内，令湿，煨熟取出，去半夏，只吃猪心。(《证治要诀》)

　　猪心的功效与作用

　　1、补充心肌营养的佳品

　　猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

　　2、安神睡眠

　　猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。

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