绿豆海带糖水好喝又好看的做法

　　绿豆海带糖水是广东人经常会喝的一款糖水，制作的方法还挺简单的，这道糖水有有清热解毒，去湿疹的作用。小编给大家精心推荐的绿豆海带糖水做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作绿豆海带糖水的食材

　　好喝的绿豆海带糖水步骤

　　1.海带提前泡发好。

学习啦在线学习网 　　2.泡发好的海带多清洗几遍洗掉沙子，然后切成细丝。

　　3.锅内倒入适量水然后倒入清洗干净的绿豆。

学习啦在线学习网 　　4.倒入切丝的海带入锅内。

学习啦在线学习网 　　5.盖上锅盖大火煮开后改小火煮大约40分钟，至绿豆软烂开花即可。

学习啦在线学习网 　　6.关火加入适量白砂糖。

　　海带的食用方法

　　1、海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。

　　2、烹制前用清水浸泡2-3小时，中间换几次水。

　　3、为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

　　4、把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。

　　5、海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化学习啦在线学习网吸收和胃肠反应等食物中毒。

　　海带的食用注意事项

　　1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物学习啦在线学习网酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

　　2、患有甲亢学习啦在线学习网的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

　　3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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