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做蛋饼的做法图解教程

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   蛋饼加上白粥的搭配早餐,营养又美味哦。做蛋饼的做法图解教程有哪些呢?下面是的做蛋饼的做法图解教程,欢迎阅读。

  做蛋饼的成品图

  做蛋饼的材料

  主料:面粉150g、胡萝卜适量、火腿适量、鸡蛋1个;

  辅料:鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量

  做蛋饼的做法教程

  1将火腿,胡萝卜切细丝,葱切粒备用

学习啦在线学习网   2碗内倒入水,慢慢倒入面粉搅拌,水和面粉比例大概是3:1,稍许粘稠最好,搅拌至无颗粒

  3放入胡萝卜丝、火腿丝、葱、适量鸡精和胡椒粉,搅拌均匀

学习啦在线学习网   4平底锅放入适量油,待加热后左右晃动锅使油沾满锅底

  5倒入拌好的面糊,摊平

学习啦在线学习网   6一分钟后再打入鸡蛋,摊平鸡蛋。盖锅煎7分钟

  7将蛋饼切成四块即可享用

  小贴士

  面粉糊不要太粘稠,不然饼不会嫩

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做蛋饼的做法图解教程

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