松酥蛋挞的做法简单做法图文教程
蛋挞是一款较为传统的食品,其历史学习啦在线学习网悠久,因而,在长期的流传过程中,也衍生了各种各样的做法,在家也是可以试试小编推荐的这一款做法。那就和学习啦小编一起来看看吧!欢迎阅读!
制作松酥蛋挞的食材
制作松酥蛋挞的步骤
学习啦在线学习网 1.盆中到入细糖,加入沸水,搅拌融化,加入吉士粉,搅拌匀
2.打入鸡蛋,搅拌均匀直至发泡,再过滤。
学习啦在线学习网 3.蛋液倒入量杯中,再均匀倒入蛋挞皮中
4.放入预热的烤箱,15分钟即可
蛋挞的材料
蛋挞,又名蛋挞,意指馅料外露的馅饼。早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。此外,有人说蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。可见,蛋挞流传之久,且其的受欢迎度之大。那么,蛋挞的材料是什么呢?下面,妈网百科为大家解答。
学习啦在线学习网 由于蛋挞的品种众多,风味各异,所以其的材料是多种多样的。一般而言,其的材料有鸡蛋、牛奶、奶油、糖、炼乳、低筋面粉、蛋挞皮等,这是最为普通的蛋挞的材料了。当然,还有着各种不同风味的蛋挞,在除了上述材料外,人们还会根据自己的喜好,加入一些辅助材料,如花生、核桃仁、红豆、葡萄、香蕉、紫薯、苹果、香芋、黑米等食物,这种做法会让蛋挞的口感更好且更美味哦。
学习啦在线学习网 由此可见,蛋挞的材料并不是单一的,其是多种多样的,人们在制作的蛋挞时,可选择多种不同的材料,从而做出美味且心仪的蛋挞,很是不错哦。建议大家可以多种选择,多种尝试,这样会尝到很多很好吃的蛋挞哦。然而要注意一点的是,虽然蛋挞很美味,但是也不可过量食用哦,过量食用会增加肠胃负担,反而不好了。
紫薯蛋挞的做法
准备材料:牛奶、淡奶油、紫薯、蛋挞皮、鸡蛋、糖
做法:
学习啦在线学习网 1、牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀,然后放入糖拌匀,加热至糖溶化起小泡但不要沸腾便可离火。
2、待奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋,同时紫薯煮熟去皮捣泥,放入奶液中拌匀。
学习啦在线学习网 3、把紫薯奶液放入蛋挞皮至八分满,再用烤箱烤20分钟左右即可取出食用了。
学习啦在线学习网 这样美味可口的紫薯蛋挞就做好了,大家快来试一试哦。很不错的一款蛋挞。
香蕉蛋挞的做法
准备材料:牛奶、淡奶油、香蕉、蛋挞皮、鸡蛋、糖
做法:
1、牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀,然后放入糖拌匀,加热至糖溶化起小泡但不要沸腾便可离火。
学习啦在线学习网 2、待奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋,同时紫薯煮熟去皮捣泥,放入奶液中拌匀。
学习啦在线学习网 3、在蛋挞皮内放入已切成小块的香蕉,接着把鸡蛋奶液放入蛋挞皮中至8分满,接着将其放入烤箱,烤箱180预热5分钟,放入烤箱中层上下烤20分钟即可。
这样香蕉蛋挞就做好了,其的做法是不是很简单呢,大家快来试一试吧。
以上就是蛋挞的做法了,其实蛋挞的做法还有很多,大家可根据自己的口味选择不一样的辅料去做,这样,便会做出美味可口的蛋挞了。
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