腰果秋葵炒鸡胸肉简单又营养做法图解
腰果秋葵炒鸡胸肉吃起来还是很有营养价值的,秋葵的营养价值本来就比较高了,加上一些腰果,这道菜还可以健脾开胃,很适合养生学习啦在线学习网的。以下是小编推荐的腰果秋葵炒鸡胸肉做法,欢迎阅读!
制作腰果秋葵炒鸡胸肉的食材
腰果秋葵炒鸡胸肉简单又营养的步骤
1.先将鸡胸肉切成丁放碗里,调入适量生抽、白糖、十三香、橄榄油腌制备用。
2.腰果用微波炉叮好。
3.秋葵就是了一个简单的方法,用开水烫软。
4.然后取出去头去尾切成丁。
5.九层塔摘去梗洗干净。
学习啦在线学习网 6.烧热锅倒入橄榄油,将腌过的鸡胸肉倒入大火炒。
7.炒至变色之后加入一小勺XO酱,再调入少许生抽。
8.翻炒均匀。
学习啦在线学习网 9.将叮好的腰果加入一起炒。
10.翻炒均匀之后加入切好的秋葵,继续翻炒。
11.将九层塔加入翻炒。
学习啦在线学习网 12.调入少许盐,再勾个生粉芡即可熄火。
秋葵要不要削皮
学习啦在线学习网 不用削皮去籽。秋葵的籽可以吃。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用,秋葵一般在脆嫩时采摘食用,这时候的种子还没有完全成长成熟,质地也十分脆嫩,在食用时完全没必要可以清除掉,并且秋葵籽含有很多的其他营养物质,食用也有很多的滋补效果,适合食用。
秋葵烧牛肉做法
学习啦在线学习网 牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。
学习啦在线学习网 牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
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