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排骨粥好吃的做法简单又营养

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  排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供充足的钙质,具有很高的营养学习啦在线学习网价值。想要了解更多排骨粥的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作排骨粥需要的食材

  制作排骨粥的具体步骤

学习啦在线学习网   1.首先将泰国香米泡入清水一个小时,上海青切碎、姜切丝。

  2.排骨砍成块,放入姜丝,加半勺盐、淋入适量料酒,拌匀,腌制十五分钟。

  3.锅中倒入小半锅清水,下入排骨焯水,水开,捞出。

  4.锅中倒入小半锅清水,下入泰国香米,大火烧开,倒入排骨,转小火,煮三十分钟。

  5.接着加入两勺盐,撒少许胡椒粉,淋入少量食用油,最后放入上海青,拌匀,煮片刻,即可盛出享用。

  孕妇喝枸杞排骨汤的好处

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

学习啦在线学习网   排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

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