番石榴的皮能吃吗_番石榴怎么吃
番石榴是非常常见的水果,而且四季都能吃。吃番石榴,有人削皮,有人则直接吃。这番石榴究竟能不能吃皮?番石榴怎么吃才好吃?番石榴的相关知识由学习啦小编来为大家介绍!
番石榴的小知识
番石榴,又名芭乐、拔子、鸡屎果、鸡屎拔、黄肚子。芭乐是台湾的叫法。鸡屎果则是因其种壳极硬,且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡屎果之称。人们还叫番石榴为“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。
学习啦在线学习网 番石榴肉质细嫩、清脆香甜,是很多人喜欢的水果之一。有人吃番石榴不削皮,直接吃,有人则觉得番石榴皮不能吃,要削皮才能吃。
番石榴的皮能吃吗?
答案是肯定的。番石榴皮能吃。番石榴可以不用削皮的,因为番石榴的皮含有较高的医疗价值。
学习啦在线学习网 石榴皮的药用价值广,可以直接吃,也可以用来泡水喝。
番石榴的生熟吃法
生吃
学习啦在线学习网 1、鲜果洗净(免削皮)即可食用,整个吃。
2、切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁,需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
4、腌番石榴。做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。
5、番石榴还可以制成果酱、果脯,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
煮熟吃
番石榴煲鸡
材料:鸡、番石榴、淮山、芡实
学习啦在线学习网 做法:番石榴用水搓洗干净,切六瓣;干淮山和芡实洗净备用;鸡洗净,切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效:补虚、消积滞、益气生津。
番石榴是一种养生功效很好的水果,不过一次不要吃多,容易上火哦。
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