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花生酱拌豇豆好吃又营养的做法

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  豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香,制作的步骤也很简单。想要了解更多花生酱拌豇豆的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作花生酱拌豇豆的食材

  花生酱拌豇豆好吃的步骤

  1.准备食才--豇豆,花生酱,枸杞.

学习啦在线学习网   2.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。

学习啦在线学习网   3.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。

  4.放下洗净的豇豆。

  5.大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。

  6.切长段,放入盘中。

  7.浇上花生酱汁。

  豇豆的功效与作用

  1、补肾功效

  补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。

  2、消食功效

学习啦在线学习网   豇豆可以健脾、和胃,积食、气胀或者打嗝的时候,取适量豇豆,细细咀嚼后咽下,具有很好的缓解作用。

  3、治便秘功效

  豇豆连荚嚼食,可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,从而帮助消化学习啦在线学习网,并使大肠容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。

学习啦在线学习网   4、增强免疫力功效

  豇豆中含有丰富的维生素C,维C能促进抗体的生成,提高人体对病毒的抵抗能力,增强机体的免疫功能。

  5、降血糖功效

  豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌,参与糖代谢的作用,适宜糖尿病患者食用,有效降低血糖。

  豇豆的药用价值

学习啦在线学习网   健脾补肾。治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数。

  1、治食积腹胀,嗳气:生豇豆适量,细嚼咽下,或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》)

  2、治白带,白浊:豇豆、藤藤菜。炖鸡肉服。(《四川中药志》)

学习啦在线学习网   3、治蛇咬伤:豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。(成都《常用草药治疗手册》)

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花生酱拌豇豆好吃又营养的做法

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