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鸭肠鸭腿炒饭简单做法图解

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  对于诸多的白领上班族来说,如何处理剩饭无疑是一个很难解决的问题。下班回家那就自己做一份鸭肠鸭腿蛋炒饭吧,食材学习啦在线学习网也很容易就可以买到。以下是学习啦小编推荐的鸭肠鸭腿炒饭做法,欢迎阅读!

  制作鸭肠鸭腿炒饭的食材

  鸭肠鸭腿炒饭简单的步骤

  1.蒜苔、鸭肠切丁,鸭腿切大丁,买的现成的辣鸭肠、鸭腿

  2.葱切末

  3.热油下入蒜苔丁炒至七成熟,加葱、适量老抽

学习啦在线学习网   4.加鸭肠鸭腿同炒,加适量盐

  5.加入剩米饭

学习啦在线学习网   6.炒匀米饭和菜即可

  鸭肠的营养价值

  1、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素

  2、鸭肠中的脂肪酸熔点低,易于消化学习啦在线学习网,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。

  3、鸭肠中含有较为丰富的烟酸。

  吃鸭肠的好处

  1、鸭肠对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

  2、鸭肠能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  3、鸭肠中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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