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菠萝肉丁炒饭简单又好吃的做法

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学习啦在线学习网   又是一个吃菠萝的季节,菠萝买太多了,其实菠萝可以炒饭吃的,味道还不错。想要了解更多菠萝肉丁炒饭的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作菠萝肉丁炒饭的食材

  菠萝肉丁炒饭简单又好吃步骤

学习啦在线学习网   1.冲洗菠萝外表。

学习啦在线学习网   2.取出果肉,留壳待用。

  3.果肉切菱形状,切粒也可。

学习啦在线学习网   4.鸡肉(已熟)切碎,玉米、萝卜、萝卜干切粒。

  5.倒入食用油在热锅里,放入萝卜干(先炒)、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。

  6.放入米饭,爆炒。

学习啦在线学习网   7.炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后,更香。

  8.上菜了,酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..

  胡萝卜六大营养功效

  1、有利健康长寿

  胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

学习啦在线学习网   α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

  2、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病

  胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

  3、增强免疫功能

  胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

  4、益肝明目

学习啦在线学习网   胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。

  5、通便

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。

  6、抗衰老

学习啦在线学习网   β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。

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