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白菜丸子炖豆腐简单又营养做法图解

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  白菜丸子炖豆腐是一道很有营养价值的菜肴,白菜有很好的食疗作用,而且还可以减肥,和一些肉丸子一起煲汤,吃起来的口感很鲜美,也不会觉得油腻。小编给大家精心推荐的白菜丸子炖豆腐做法,希望能够对您有所帮助!

  制作白菜丸子炖豆腐的食材

  白菜丸子炖豆腐简单又营养的步骤

  1.将粉条用开水泡软备用。

  2.炸丸子切工两半。

学习啦在线学习网   3.白菜洗干净。

学习啦在线学习网   4.将白菜片成片。

  5.老豆腐切小块。

学习啦在线学习网   6.起锅热油,放大料煸香。

学习啦在线学习网   7.下入丸子煸炒出香味。

  8.下入白菜片煸炒。

学习啦在线学习网   9.加入适量开水,末过白菜丸子。

  10.放入豆腐。

  11.大火烧开盖上盖子转小火炖二十分钟左右。

学习啦在线学习网   12.下入泡好的粉条煮五六分钟,加盐即可。

  大白菜的药用作用

  1、治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。

学习啦在线学习网   2、治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日3次。

学习啦在线学习网   3、治胃及十二指肠溃疡、出血:小白菜250克,洗净,切细,用少量食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取液汁,加入适量的糖食用。1日内分作3次,空腹服下。

  4、治秋冬肺燥咳嗽学习啦在线学习网:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。

  5、治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。

  6、治咽炎声嘶、病后食少:干冬白菜50克,大米50克,加适量水煮粥,粥熟时,用花生油少量调味服食,每日2--3次。

学习啦在线学习网   7、治木薯中毒:鲜白菜、生萝卜各1200克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。

学习啦在线学习网   8、治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。

学习啦在线学习网   9、治漆毒生疮:白菜捣烂,敷患处即可。

  10、白菜干腐皮红枣汤:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。有清肺热、润肺燥作用。适用于支气管炎学习啦在线学习网干咳,秋冬肺燥咳嗽,胃热肠燥,大便干结等症。

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