桂圆薏米红豆粥的做法图解 桂圆薏米红豆粥怎么做好吃
红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。好吃的桂圆红豆小米粥应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享桂圆红豆小米粥的做法。
桂圆红豆小米粥的主料辅料
桂圆红豆小米粥的做法图解
1.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
学习啦在线学习网 2.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。
3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。
4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。
5.再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。
学习啦在线学习网 6.1个小时后,将小米洗干净,放入电饭煲一起煲。
7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。
红豆的适用人群
1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;
学习啦在线学习网 2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。
红豆的选购方法
学习啦在线学习网 把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
红豆有没有生虫一眼就可以看出了,如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒,然后看颗粒大小均匀饱满的为上品,再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳很干涩或像什么东西褪了色。
学习啦在线学习网 和干草木灰混在一起密封保存,可以保存很长的时间。吃时用筛子筛去灰洗净即可。
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