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当归羊肉汤怎么做才好吃 当归羊肉汤的做法步骤

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  当归能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经学习啦在线学习网等诸症。你了解当归羊肉汤要怎么做才好吃吗?接下来,学习啦小编跟你分享当归羊肉汤的做法。

  当归羊肉汤的制作食材

  • 主料
  • 羊腿肉

    750g
  • 辅料
  • 当归片

    20g
  • 枸杞子

    20g
  • 红枣

    数粒
  • 清水

    适量
  • 少许

  当归羊肉汤的做法步骤

  1.准备好红枣、枸杞子和当归片

  2.羊腿肉斩块,用水焯一下

学习啦在线学习网   3.焯去血水的羊肉加入洗净的大枣、枸杞子和当归,加入适量的清水大火煮开

学习啦在线学习网   4.倒入炖煲,按炖汤键,炖上

  5.炖好的羊肉汤,肉软软滴,汤甘甘滴,浓香四溢,美味极了!加入少许盐调味即可食用

  6.一道美味的女人滋补靓汤就这么完成了!

  当归的营养功效

  1.抗老防老

  当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响,用ㄚ迷宫法测定,当归能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

  2.促进造血

  当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣,均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成,故有抗贫血作用。

  3.外科亦用此药,对于肿疡期的散瘀消肿,溃疡期的养血生肌,都有着良好的疗效。

学习啦在线学习网   4.当归有保护肝脏功能。


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