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8斤大草鱼怎么做好吃

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学习啦在线学习网   草鱼,俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。 下面学习啦小编告诉大家8斤大草鱼怎么做好吃,希望对大家有帮助哦!

  8斤大草鱼的做法一:草鱼丝瓜汤

  材料

  草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。

  做法

  1、把鱼剁成块用盐腌15分钟,丝瓜去皮切好,葱姜蒜切好。

学习啦在线学习网   2、起锅热油煎鱼两面微黄盛出。

学习啦在线学习网   3、另起锅热油爆香葱姜蒜,放入丝瓜、木耳炒2分钟。

  4、锅中放3碗水,烧开后放入鱼块,烧约3分钟。

  5、放入盐和鸡精调味即可。

  8斤大草鱼的做法二:清蒸草鱼---火麻油去乏食谱

  材料

学习啦在线学习网   ​草鱼500克、

  ​甜椒10克、

  ​适量食盐、

  ​姜2块、

学习啦在线学习网   ​料酒10毫升、

学习啦在线学习网   ​大葱一段、

  蒸鱼豉油15毫升、

  ​火麻油15毫升

  做法

  1、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的

  造型。

学习啦在线学习网   2、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。

  8斤大草鱼的做法三:虫草鱼 金色踏雪

  材料

学习啦在线学习网   黄鱼1只,干虫草花一些,鸡头米小半碗,橄榄油半勺,耗油、酱油 适量、糖各少许

  做法

  1、黄鱼去鳞刨肚,将鱼从中间破开,让鱼扁平铺在盘子上。

  2、鸡头米事先进煲锅3-4小时,烂了之后去水倒在盘子里。

学习啦在线学习网   3、加入耗油、酱油和糖,调拌均匀。

  4、将黄鱼放在鸡头米上,加入半勺橄榄油。

  5、最后将干虫草花浸泡清水10分钟,放在黄鱼上。

  6、上蒸锅蒸15分钟。

  8斤大草鱼的做法四:梅汁烧草鱼

  材料

  草鱼 一块,沙拉油 少许,梅膏 2匙,豆办酱 1匙,酱油 1匙,糖 1匙,蒜头 3颗,葱 少许

  做法

  1、将梅膏跟豆办酱、酱油和糖、蒜头拌匀备用。

  2、锅中放入少许的沙拉油再放入草鱼块煎,煎至金黄色后‧。

  3、再放入调好的酱汁烧至入味即可。

8斤大草鱼怎么做好吃

草鱼,俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。 下面学习啦小编告诉大家8斤大草鱼怎么做好吃,希望对大家有帮助哦! 8斤大草鱼的做法一:草鱼丝瓜汤 材料 草鱼500克,丝瓜300克,木耳少许,油、葱
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