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肉末海带丝的做法好吃又简单

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  海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂冠心病糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血学习啦在线学习网,头发稀疏者亦可多食。和肉末一起炒效果会更好。以下是学习啦小编推荐的肉末海带丝做法,欢迎阅读!

  制作肉末海带丝的食材

  好吃又简单肉末海带丝的步骤

学习啦在线学习网   1.首先将葱白切葱花, 姜切末, 蒜子拍扁切末 ,青椒切粒, 红椒切粒。

学习啦在线学习网   2.锅入小半锅开水, 放入1勺盐 ,倒入海带丝, 焯熟捞出。

学习啦在线学习网   3.锅入油, 下入葱、姜、蒜子 ,爆香 ,放入猪肉泥 ,炒至变色。

  4.淋入酱油、料酒,炒至上色 ,倒入海带丝, 翻炒片刻,再倒入青辣椒和红辣椒, 淋入生抽, 放半勺盐 、少许白糖 ,炒至断生 ,即可出锅!

  干海带怎么做好吃的做法

  一、凉拌海带

  材料:干海带,花椒油,香油,糖,盐,醋,蒜泥,香菜碎,尖椒丝,胡萝卜丝。

  做法:

学习啦在线学习网   1、将干海带放入蒸锅中蒸半小时左右取出,清水浸泡3小时;

学习啦在线学习网   2、将泡好的海带洗净切丝,锅中水烧开后加少许醋,将海带烫煮5分钟,然后过凉;

  3、海带丝放入盆中,加入胡萝卜丝,将绞死,醋,香油,蒜泥,盐花椒油拌匀;

  4、最后撒上香菜碎即可。

  二、海带汤

  材料:海带200克,廋牛肉200克,胡萝卜少许,葱蒜,鸡精,香油,盐适量。

  做法:

  1、将海带泡发洗净切小段待用,牛肉洗净后切薄片;

学习啦在线学习网   2、胡萝卜洗净且菱片,姜蒜切末,炒锅烧热少许香油;

学习啦在线学习网   3、然后下入姜蒜末炒香,接着放入牛肉炒至变色,然后加入清水烧开;

  4、放入海带,转为小火煮5分钟左右撇去浮沫;

  5、然后加入适量的盐,放入胡萝卜片略煮,加鸡精调味即可。

  三、海带炖排骨

学习啦在线学习网   材料:排骨500克,海带适量,枸杞20粒,红枣3个,葱少许,姜一块,盐适量,醋少许。

  做法:

  1、将海带泡发好后洗净切段;

学习啦在线学习网   2、锅中烧水,加少许醋,下海带焯烫2分钟后捞出洗净待用;

学习啦在线学习网   3、排骨斩块,浸泡去血水,洗净,入锅汆烫变色后捞出洗净;

学习啦在线学习网   4、葱切段,将切片待用;

学习啦在线学习网   5、取锅加足量水,放入除枸杞外所有原料,大火烧开;

  6、然后转小火炖一个半小时后加入枸杞,调入盐,关火即可。

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