啤酒竹荪鸭汤美味做法图解
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。加一点啤酒味道会更好。想要了解更多啤酒竹荪鸭汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作啤酒竹荪鸭汤的食材
啤酒竹荪鸭汤美味的步骤
1.鸭子洗净切块
2.准备香叶和姜,姜拍裂
3.竹荪去叶洗净
4.鸭放热水里焯五分钟
学习啦在线学习网 5.锅中放入适量油烧热,加入香叶炝出香味
6.把鸭子放入,翻炒
7.鸭炒匀加入盐,翻炒五分钟
学习啦在线学习网 8.鸭肉五成熟时加入酱油
9.加入啤酒
10.大火翻炒三分钟
学习啦在线学习网 11.转入电压力锅内,加入少许清水
12.加入适量盐调味道
学习啦在线学习网 13.将竹荪放入,盖上盖子,压四十分钟
学习啦在线学习网 14.压好后,等气排完,开盖加入适量盐调咸味正好,再加上适量鸡精出锅
鸭肉的功效
1、鸭肉味甘、性寒,有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用。
2、凡身体虚弱,患病初愈,体内有热,时常上火学习啦在线学习网的人,尤其是—些低烧、食少、口干、大便干燥和有水肿的人,食鸭肉最有效。
3、老人、儿童学习啦在线学习网常常阴虚,故应常吃点鸭肉为好。适合吃鸭肉的人群:
学习啦在线学习网 1:适用于体内有热、上火的人食用;
2:发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
3:适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;
4:还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;
5:体内有热、上火的人食用;
6:发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
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