紫菜的营养价值及禁忌
紫菜又称之为海苔,索菜,子菜,甘紫菜等。下面是的紫菜的营养价值及禁忌资料,欢迎阅读。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健学习啦在线学习网;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌学习啦在线学习网、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
禁忌
1,不宜过量食用;
2,消化学习啦在线学习网功能不好、素体脾虚者应慎食;
3,乳腺小叶增生,脾胃虚寒者,腹痛学习啦在线学习网便溏者以及各类肿瘤患者不建议食用。
紫菜的使用效果
学习啦在线学习网 紫菜性味甘咸、寒,入肺经;
用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
1. 应用于肺热痰多:紫菜30克,萝卜1个,煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是:将紫菜研成粉末,炼蜜为丸,每次在饭后服6克,日服2次,或干嚼紫菜也可。
学习啦在线学习网 2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是:每日用紫菜30克,陈皮3克,白萝卜1个,做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量,水煎服。
学习啦在线学习网 3. 治疗高血压及两眼昏花:可用紫菜与决明子一同加清水煎服。
学习啦在线学习网 4. 治疗慢性气管炎:可用紫菜、牡蛎、远志各适量,水煎服。
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