海蛰的营养价值以及药用价值
海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇,是一种好看又好吃的海鲜,但生活中很多人并不了解它。今天学习啦小编给大家整理了海蛰的营养价值,希望对大家有所帮助。
海蜇的营养价值
1、海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,还含有甘露多糖胶质。
学习啦在线学习网 2、每100克海蜇丝的脂肪含量非常低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半的苹果。
3、每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。
学习啦在线学习网 4、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
5、海蜇的营养十分丰富,据测定,海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。
海蜇的药用价值
据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康。
学习啦在线学习网 1、治痞:大荸荠一百个,海蜇一斤,皮硝四两,烧酒三斤。共浸七日后,每早吃四钱(个),加至十个止。(《同寿录》)
2、治小儿一切积滞:荸荠与海蜇同煮,去蜇食荠。(《纲目拾遗》)
3、治阴虚痰热,大便燥结:海蜇一两,荸荠四枚。煎汤服。(《古方选注》雪羹汤)
被海蜇蛰伤怎么处理
首先是去除触手,有条件的话,戴上手套来移除触手,或者使用厚的衣服、镊子、小木棍等,轻轻地将海蜇触手从皮肤上分离。
第二是如果在海水中,可以用海水冲洗,以抑制皮肤上未发射的刺细胞的活性,到了岸上,可以用碱性水冲洗,比如明矾等,目的是中和海蜇的毒素。
再就是,有条件的话,还可以用小刀或者卡片之类的东西,轻轻地分离掉皮肤上的刺细胞。
海蜇的功效与作用
学习啦在线学习网 1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
学习啦在线学习网 2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。
学习啦在线学习网 3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
猜你感兴趣:
1.海蜇的保存方法
3.海蜇的功效与作用
6.爆炒小海鲜的做法
7.
海蛰的营养价值以及药用价值
上一篇:鲍鱼的营养价值和食用好处
下一篇:蛏子的营养价值和美味吃法