冬天简单养生汤做法有哪些

　　冬天天气寒冷，这个时候在家里修身养性，调养身心最好不过了。养生学习啦在线学习网专家称，冬天可以采取食补的方式进行科学养生，适合喝一些养生汤来补养身体。那么冬天适合喝什么汤呢?下面就和学习啦小编一起来了解下吧!

　　冬天简单养生汤做法

　　茶树菇排骨汤

学习啦在线学习网 　　制作原料：茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜，适量清水及食盐。

　　烹饪方法：将茶树菇清洗干净，切成段，将排骨切成小块状，放入开水中去一下血水，捞出备用。在锅内放入适量的清水，先用大火将水煮沸，然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片一起放入开水中，大火先煮十五分钟，改用中火熬炖半个小时。

　　食用功效：可以有效清理学习啦在线学习网肠胃，去除身体内多余的油脂。

　　田七川弓乌鸡汤

　　制作材料：二十克田七，八克川弓，半只乌鸡，一百克瘦猪肉，三片生姜。

　　烹饪方法：将所有的材料清洗干净，然后把乌鸡和瘦猪肉切成块状，放入开水锅内去除血水。然后在炖锅内放入十碗水，用大火烧开，将乌鸡、猪肉、田七、川弓、生姜片放入锅内，改用中火熬炖大约一个半小时，乌鸡汤就可以出锅了。

学习啦在线学习网 　　食用功效：此款汤可以调理经脉，舒心益气，补血养神，非常适合冬天食用。

　　红枣鱼头汤

　　制作材料：八颗红枣，一个大鱼头，三片生姜。

　　烹饪方法：将鱼头清洗干净，去除杂质，将十碗清水放进锅内大火烧开，放入鱼头、红枣与生姜片，用中火熬炖两个小时即可。

　　食用功效：此款汤虽然简单，却可以有效滋补身体，养颜美容，补脑养髓。

　　川贝苹果汤

学习啦在线学习网 　　制作材料：一只苹果，十克川贝，适量蜂蜜。

学习啦在线学习网 　　烹饪方法：将苹果清洗干净，切得时候要注意，将苹果平切盖，把核清理出来，留出空心，放入川贝和蜂蜜，盖上盖，可以用牙签固定一下，放在水中炖大约两个小时，川贝苹果汤就做成了，汤和苹果都可以食用。

　　使用功效：冬季干燥，多喝此款汤水，可以润口去噪，滋养身心，还可润肺止咳，补养元气。

　　冬天简单养生汤食谱

　　一、荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火

　　荸荠冰糖饮的制作方法非常简单，只需要材料备齐，在家中就可以做。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好，削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;

学习啦在线学习网 　　2、入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

　　作用：中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，对于发烧学习啦在线学习网初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，很适合初冬食用。

　　二、芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

　　黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥。

　　做法：

　　1、粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;

学习啦在线学习网 　　2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

学习啦在线学习网 　　3、红枣洗净去核;

　　4、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;

学习啦在线学习网 　　5、然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;

　　6、调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　作用：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘学习啦在线学习网等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　三、豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

　　这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克;

学习啦在线学习网 　　2、将黑豆洗净用2杯清水煮软;

学习啦在线学习网 　　3、同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油;

　　4、黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

　　作用：黑豆蛋白质含量较高，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
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