广式养生汤怎么做才好喝

　　我们都知识广东人很会煲汤，到了冬季，汤更是餐桌上少不的食谱!为此，下面学习啦小编整理了广式养生学习啦在线学习网汤煲汤食谱以供大家阅读。

　　广式养生汤煲汤食谱

学习啦在线学习网 　　第一：紫苏生姜红枣汤

学习啦在线学习网 　　材料：紫苏、生姜、红枣

　　做法：将红枣洗干净之后取出果核，然后生姜切片备用;新鲜的紫苏也清洗干净切丝备用;将准备好的所有食材学习啦在线学习网放入砂锅中，随后放入适量的清水小火炖煮三十分钟;将紫苏叶以及姜片捞出之后继续熬煮十五分钟左右。千万不要放入任何的调味品，因为有红枣所以汤是带有一股甜味的。

　　功效：这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果，经常服用还具有促进胃部消化的功效。

学习啦在线学习网 　　第二：当归阿胶鹿肉汤

　　材料：当归、阿胶、鹿肉、红枣、枸杞、食盐

学习啦在线学习网 　　做法：将当归还有红枣洗干净之后放入砂锅中，大火煎煮十分钟，然后取出药液;将鹿肉切块之后放入开水中焯一遍，去除浮沫后取出，最后换成清水放入锅中;将所有的食材一起放入锅中炖煮大约一个小时，鹿肉软烂之后放入食盐就可以了。

　　功效：具有很好的补血功效，适合一些血虚的患者。另外，如果女性出现贫血或者是月经不调的情况，服用这道食谱也具有很好的滋补作用。

学习啦在线学习网 　　第三：杜蓉猪腰汤

学习啦在线学习网 　　材料：杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐

　　做法：将猪腰清洗干净之后去筋膜，然后切花备用;将其他食材清洗干净，放入砂锅中大火煎煮二十分钟，然后留下药液别用;将葱姜以及料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟;最后加入准备好的药液;主要烂熟之后加入食盐就可以起锅了。

　　功效：具有很好的补肾滋阴的效果，并且滋补的效果非常的温和，经常服用有利于身体健康。

　　第四：虫草熟地老鸭汤

学习啦在线学习网 　　材料：冬虫夏草、熟地、老鸭、红枣、葱姜、料酒、食盐

　　做法：将老鸭宰杀干净，然后取出内脏、头部以及脚部，然后放入开水中焯一遍;将红枣去除果核;将准备好的食材一起放入老鸭肚子之中，然后缝合好;老鸭放入炖锅中，加入适量的开水，隔水炖煮三个小时;起锅之前就可以享受了。

　　功效：冬天气候干燥，很容易出现喉咙干痒以及咳嗽的情况，这倒食谱具有很好的润肺、止咳、去燥的作用，冬天服用能够很好的促进身体健康。

　　第五：胡椒猪肚汤

学习啦在线学习网 　　材料：白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐

　　做法：将猪肚清水干净，然后放入锅中，随后加入白胡椒以及清水，煲汤大约两个小时左右，这个时候猪肚以及软烂，汤汁也变得黏稠，加入葱姜、料酒还有食盐就可以了。

　　功效：建议这道养生汤在吃饭之前服用，不仅能够很好的促进食欲，同时还具有散寒养胃的效果。

学习啦在线学习网 　　第六：枸杞海参鸽蛋汤

学习啦在线学习网 　　材料：枸杞、海参、葱姜、鸽蛋、枸杞、食盐

学习啦在线学习网 　　做法：将海参洗干净之后切条，葱姜切末备用;将葱姜放入油锅中爆炒，随后加入好似两的清水和海参;水开之后放入调料以及鸽蛋;大火熬煮二十分钟之后加入枸杞;小火炖煮大约十分钟加入食盐就可以了。

　　功效：广东冬季养生学习啦在线学习网汤有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择。经常服用不仅对于肝肾具有很好的滋补作用，肌肤也会越来越好哦!

学习啦在线学习网 　　第七：太子参炖鸡汤

　　材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐

学习啦在线学习网 　　做法：将母鸡宰杀干净之后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分;将母鸡以及太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时;起锅之前加入适量的食盐调味。

　　功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的适合在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较虚弱以及刚刚结束分娩的女性服用。不过需要了解的是，一些高血压的患者或者是患有肾炎以及胃炎学习啦在线学习网的人群要少吃，避免造成不好的状况。

　　冬季想要做好养生的工作，喝汤是一个非常好的选择。在广东，煲汤以及成为一种习俗，人们喜欢在繁忙工作结束之后喝上一碗暖暖的养生汤，不仅温暖身体，同时又具有很好的养生功效。

　　广式养生汤做法

　　1.北芪炖乌鸡汤——滋补气血

　　本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食，气血双补。因工作繁忙，生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。

　　原料：北芪30克，乌鸡一只，姜，油，盐。

　　做法：去毛去内脏的乌鸡切块，与北芪，生姜一起炖熟，油盐调味服用。

　　2.参麦炖牛奶——美丽肌肤

　　人参，大补元气，健脾生津。体热燥，口干者可用西洋参。麦冬，养阴润肺，益胃生津的功效。此汤可补元气，令皮肤粗糙，肤色苍白的女士肤色变得红润，皮肤光滑细嫩。

　　原料：人参或西洋参6克，麦冬10克，鲜牛奶200毫升。

　　做法：参、麦冬切片，加清水50毫升炖1小时，然后将牛奶煮沸，再调入人参麦冬汁中，温服。

　　3.红萝卜土茯苓猪肝汤——令美丽的眼睛变得更加神采奕奕

　　猪肝中含有大量的维生素A，具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热学习啦在线学习网明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌，而且利水消肿。

　　原料：猪肝100克，土茯苓15克，精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。

学习啦在线学习网 　　做法：将土茯苓切片，猪肝洗净切片，红萝卜切小快，一同放入锅中，加清水炖至熟，加盐即可食用。

　　4.瘦肉蜜柚汤——去热止咳

　　瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。

学习啦在线学习网 　　原料：瘦猪肉50克，蜜柚肉四瓣，黄芪9克，白菜50克。

　　做法：黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟，加盐调味即可食用。

　　5.紫菜豆腐瘦肉汤——排毒养颜

　　紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。

学习啦在线学习网 　　多喝此汤可以润体解热，排毒。

　　原料：紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。

　　做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。
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