中医夏季养生小常识
炎热的夏季,很多人都喜欢呆在家里,不愿出门,那么,夏季应该如何做好养生保健工作?下面学习啦小编整理了中医夏季养生知识,欢迎大家的阅读!
中医夏季养生法
一、平和质
平和质体质的人目光有神、精力充沛、胖瘦匀称、健壮有力。他们的养生原则是阴阳协调,畅通气血,促进新陈代谢。但是在饮食上并没有特别的禁忌。
二、痰湿质
此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。
三、阳虚质
此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。
四、气虚质
此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。
五、阴虚质
多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火学习啦在线学习网、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。
六、湿热质
此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。
七、阳热质
学习啦在线学习网 此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。
中医夏季养生之道
1、饮食调养
通常可以通过食用一些补血养血的食物来调理,例如黑木耳、菠菜、胡萝卜、荔枝、桑葚、羊肝、甲鱼、海参、平鱼、猪肉、羊肉等食物,它们都是具有补血养血作用的食物。
2、慎防“久视伤血”
学习啦在线学习网 中医认为“目得血而能视”,因此长时间看书、看报、看电视等,不仅会损伤眼睛的视物功能,还会使本来就不足的血更虚。一般目视一个小时左右,应适当活动一下,使眼部肌肉得到放松,以恢复目之疲劳。
学习啦在线学习网 3、不要劳心过度
人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断供给,若思虑过度,挖空心思,就会耗伤心血。因此老年人,尤其是血虚体质的老年人不可用脑过度。一旦感到大脑疲劳时,就要调节一下,或欣赏鸟语或观赏风景,使人心情愉快起来,就能很快消除脑的疲劳。
学习啦在线学习网 4、保持乐观情绪
血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心,或听听音乐,或看看幽默剧等,争取主动排解忧愁,使精神尽快振奋起来。
5、药物治疗
积极参加体育,老年人经常感到这里痛那里痒,很重要的一点就是血不够用,血虚老人更是如此。而时常参加体育运动,能加强气血运行,这样可减少或避免疼痛。但运动量不宜太大,运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳,如太极拳、八段锦等,还可进行郊游、踏青,这样既能呼吸新鲜空气,又能活动筋骨。
中医夏季养生汤
薏米冬瓜老鸭汤
原料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜1斤。
学习啦在线学习网 调料:姜片6片,黑胡椒6粒,盐6克,料酒
做法
学习啦在线学习网 1、老鸭切两段,剔除淋巴、肺、血管等,洗净备用。
学习啦在线学习网 2、冬瓜洗净,切厚片,不要用钢丝球刮净白霜。薏米提前用水浸泡1个小时。
学习啦在线学习网 3、老鸭冷水下锅,加姜片、料酒,煮开后再煮3分钟彻底煮出血沫去腥。
学习啦在线学习网 4、捞出老鸭,镊去毛根,清水洗净,放入平底锅。
学习啦在线学习网 5、小火慢慢煸出鸭油。
6、把老鸭放入装满纯净水的砂锅。
学习啦在线学习网 7、放入薏米,姜片、拍碎的黑胡椒,大火炖开,转小火慢炖1个小时。
8、尽量用勺子撇净汤上的油脂,
9、放入冬瓜炖煮15分钟。
学习啦在线学习网 10、放盐再炖3分钟入味,起锅前撒上枸杞即可。
特别提示
学习啦在线学习网 1、焯水为了去腥,平底锅煸是为了去除鸭皮里的油脂。
2、黑胡椒和姜片不仅提鲜去腥,而且有中和鸭肉凉性的作用,暖胃。
3、放冬瓜前要再撇净汤面上的油脂。
学习啦在线学习网 4、最后放盐,冬瓜不会发酸,口感更好。
牛奶银耳水果汤
材料:牛奶150毫升,水发银耳100克,圣女果60克,猕猴桃50克。
调料:白糖20克
做法
1、把洗净的猕猴桃去皮去蒂,切成片。
2、将洗净去蒂的圣女果对半切开。
学习啦在线学习网 3、洗净的银耳,去除根部切成小块。
4、将猕猴桃、圣女果、银耳装入盘中备用。
学习啦在线学习网 5、锅中倒入约800毫升的清水。
6、放入处理好的的银耳。
学习啦在线学习网 7、盖盖将水烧开,转小火煮约10分钟。
8、揭开盖子,倒入牛奶。
9、在锅中加入白糖,搅拌均匀。
10、把切好的猕猴桃倒入锅中拌匀。
11、再加入圣女果,拌匀后再煮约1分钟。
学习啦在线学习网 12、将煮好的糖水盛出即可。
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