春季养生保健品

　　春天是万物滋长的季节。下面是小编为大家整理的春季养生保健学习啦在线学习网品，希望对大家有帮助。

　　春天最养生的10种菜

　　芹菜：补钙

学习啦在线学习网 　　古代希腊人和罗马人用它调味，古代中国亦用于医药。在美国，生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。

　　它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

　　如果与粳米煮粥，可以治高血压、肝火头痛、头昏目赤;若和百合清炒则清淡开胃。

　　菠菜：预防中风

　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

　　此外，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

　　菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。

　　葱：抑菌

　　大葱的食疗功效很高，其所含的大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，是治疗感冒的好手，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　如果与姜、红糖一起熬制成的"葱姜水"是治疗风寒感冒的一剂中药。而在煲汤时加葱营养功效更佳。

　　绿豆芽：清理血管

　　绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒学习啦在线学习网，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

　　在烹饪时，炒豆芽应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

　　竹笋：助消化

　　食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。此外，竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，还是肥胖者减肥的佳品。

　　烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。若与大米同煮粥则是春季清淡的佳肴春季养生保健食品春季养生保健食品。

　　香菜：补维生素C

　　香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。它具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。

　　可作凉菜、面和汤的调料。种子粉末为欧洲人常用之调料，是“咖喱粉”的原料之一。

学习啦在线学习网 　　黄豆芽：补充维生素B2

　　春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。其所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，它还是美容食品。

　　烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。可与肉类共同炒食，如果与豆腐一起炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。

　　荠菜：明目

　　荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。

　　荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。

　　香椿：健脾开胃

　　香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药春季养生保健食品文章春季养生保健食品出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500001366190.html，转载请保留此链接!。其含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，还是保健美容的良好食品。

　　香椿可以煮粥，可以与鱼清蒸，也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴。

　　韭菜：升发阳气

学习啦在线学习网 　　韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素 A 、维生素 B 族、维生素 C 和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有升发阳气的功效。

学习啦在线学习网 　　韭菜炒鸡蛋是绝配，此外与猪肉、猪腰炒食也都很好。

　　春季养生吃什么水果

　　1、草莓，帮助消化、通畅大便

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　2、梨，生津止渴，清心润肺

　　梨被誉为百果之宗;，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。传统医学认为，梨性凉、味甘、微酸，有生津止渴、清热降火、清心润肺、润喉降压、镇咳祛痰的作用，并能养心安神、消炎镇痛，常用于春季肺热虚火咳嗽以及其他慢性呼吸道疾病。梨含有丰富的糖分和维生素，在春季有保肝和帮助消化的作用，肝炎、肝硬化患者，经常吃梨对缓解病情也很有好处。现代医学研究认为，梨还有治疗妊娠水肿及妊娠高血压的功效，有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干喉痛者，经常吃梨，可减轻症状。

　　3、樱桃，调中益颜、健脾和胃

　　樱桃性温，味甘微酸，全身皆可入药，其鲜果具有补中益气、调中益颜、健脾和胃的功效，并具有发汗、祛风、透疹的作用，适用于食欲不振、消化不良、四肢麻木和风湿身痛等病的食疗。樱桃营养丰富，其铁的含量尤为突出，远远超过柑橘、梨和苹果，居水果中之首位。正因为樱桃中含铁量极其丰富，常食樱桃可补充身体对铁元素的需求，可帮助促进血红蛋白再生，常吃能够使皮肤红润嫩白，去皱消斑，养颜驻容，所以樱桃自古就被叫做美容果。经常食用樱桃不仅可以防治缺铁性贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，并可增强体质，健脑益智。

　　4、橙子，增加抵抗力，解油腻消积食

　　橙子是公认的一种疗疾佳果，它外观上看颜色鲜艳，吃起来皮薄多汁，酸甜可口，营养丰富春季养生保健食品保健按摩。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

　　5、苹果，抵抗感冒病毒，补脾气养胃阴

　　苹果一般是秋天成熟，不过如果保存得好的话，留到春天吃，仍然会味道甘甜，清脆爽口。苹果被人们誉为;大夫第一药;，这是因为苹果性味甘凉，入肺、脾二经，有补脾气、养胃阴、生津解渴、补心润肺、醒酒平肝等养生保健功效。多食苹果能改善呼吸系统及肺的功能，对心血管系统也有很好的保健作用春季易犯感冒，红色的苹果则能使人体产生抵抗感冒病毒的功效，可加速病体康复。

　　小贴士：

　　春食水果中，以酸味和甘味的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。

学习啦在线学习网 　　甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。

学习啦在线学习网 　　还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。