冰梅苦瓜好吃又好看的做法图解
很多人觉的苦瓜太苦了,那就试试冰梅苦瓜的做法,经过糖醋汁浸泡的苦瓜,苦味全无,取而代之的是一股甜酸味道,味道清香,口感清爽。以下是学习啦小编推荐的冰梅苦瓜做法,欢迎阅读!
制作冰梅苦瓜的食材
冰梅苦瓜好吃的步骤
学习啦在线学习网 1.苦瓜冼净去头尾
学习啦在线学习网 2.平切成圆簿片
学习啦在线学习网 3.去掉苦瓜体内白色的瓤要
学习啦在线学习网 4.开水加入少量的盐油,倒入苦瓜焯3分钟
5.捞起过冷开水
6.话梅加入清水
7.煮开冷却
8.把过冷开水的苦瓜倒入冷却的话梅水中泡放冰箱一小时以上,
9.赶快来试试另类做法的苦瓜,味道好极啦!
夏天吃辣椒的好处
1、开胃、增进食欲
夏天很多人都没有胃口,而辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
学习啦在线学习网 2、补充维生素C
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
3、治疗感冒
辣椒中含较多抗氧化物质,可预防癌症学习啦在线学习网,治疗感冒,能强化对抗老化的能力;
4、除湿气
《纲目拾遗》记载:辣茄性热而散,亦能祛水湿。夏天雨水学习啦在线学习网多、湿气重,吃点辣椒可以除湿气。湖南、四川、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。所以,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。
5、平衡寒热
学习啦在线学习网 夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。
6、控制心脏病
辣椒具有可以缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化的作用;
7、发汗助降温
炎热的夏天,人体的温度较高,易出现头晕目眩的现象。这时不妨吃些辣椒,帮助身体发汗,让汗液带走体内部分热量,让体温降下来。
8、防中暑
学习啦在线学习网 热天吃辣椒,听起来是个疯狂的想法,但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放,帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止中暑的情况发生。
9、帮助减肥
辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进女性荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。
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