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冰梅苦瓜好吃又好看的做法图解

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  很多人觉的苦瓜太苦了,那就试试冰梅苦瓜的做法,经过糖醋汁浸泡的苦瓜,苦味全无,取而代之的是一股甜酸味道,味道清香,口感清爽。以下是学习啦小编推荐的冰梅苦瓜做法,欢迎阅读!

  制作冰梅苦瓜的食材

  冰梅苦瓜好吃的步骤

学习啦在线学习网   1.苦瓜冼净去头尾

学习啦在线学习网   2.平切成圆簿片

学习啦在线学习网   3.去掉苦瓜体内白色的瓤要

学习啦在线学习网   4.开水加入少量的盐油,倒入苦瓜焯3分钟

  5.捞起过冷开水

  6.话梅加入清水

  7.煮开冷却

  8.把过冷开水的苦瓜倒入冷却的话梅水中泡放冰箱一小时以上,

  9.赶快来试试另类做法的苦瓜,味道好极啦!

  夏天吃辣椒的好处

  1、开胃、增进食欲

  夏天很多人都没有胃口,而辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。

学习啦在线学习网   2、补充维生素C

  每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

  3、治疗感冒

  辣椒中含较多抗氧化物质,可预防癌症学习啦在线学习网,治疗感冒,能强化对抗老化的能力;

  4、除湿气

  《纲目拾遗》记载:辣茄性热而散,亦能祛水湿。夏天雨水学习啦在线学习网多、湿气重,吃点辣椒可以除湿气。湖南、四川、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。所以,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。

  5、平衡寒热

学习啦在线学习网   夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。

  6、控制心脏病

  辣椒具有可以缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化的作用;

  7、发汗助降温

  炎热的夏天,人体的温度较高,易出现头晕目眩的现象。这时不妨吃些辣椒,帮助身体发汗,让汗液带走体内部分热量,让体温降下来。

  8、防中暑

学习啦在线学习网   热天吃辣椒,听起来是个疯狂的想法,但富含维生素C和辣椒素的辣椒可以有效促进汗液的排放,帮助体内毒素排出,起到一定的降温作用,防止中暑的情况发生。

  9、帮助减肥

  辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进女性荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。

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