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淮山赤小豆鲫鱼汤简单做法图解

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  淮山赤小豆鲫鱼汤一款非常好喝的去袪湿汤,在广东这一道汤可是特别的受欢迎,同时也有很多的营养价值。想要了解更多淮山赤小豆鲫鱼汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作淮山赤小豆鲫鱼汤的食材

  淮山赤小豆鲫鱼汤简单的步骤

  1.准备所需材料。

  2.赤小豆用清水泡半小时。

  3.鲫鱼杀好清洗干净。

  4.淮山去皮洗净,用盐泡上。

  5.平底锅内加入少许油烧热,再放入鲫鱼和姜块。

学习啦在线学习网   6.煎至鲫鱼微黄备用。

  7.瓦煲内加入适量的清水。

学习啦在线学习网   8.再加入泡过的赤小豆。

学习啦在线学习网   9.然后开大火煲沸。

  10.煲沸后加入煎过的鲫鱼大火煲沸,再转小火煲半小时。

  11.煲至半小时后加入淮山再次煲半小时。

  12.最后加入适量的盐即可饮用。

  鲫鱼的禁忌搭配

  鲫鱼+猪里脊肉:气滞

  鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

  鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

  鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

学习啦在线学习网   鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

  鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

  鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

  鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

  鲫鱼+芥菜:引起水肿

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