小麦泥鳅汤简单又好吃的做法
小麦泥鳅汤是一道很有营养价值的汤品，泥鳅钙以及蛋白质方面都非常好，对儿童的发育非常有好处，而且这道汤还可以增强孩子的抵抗力。小编给大家精心推荐的小麦泥鳅汤做法，希望能够对您有所帮助!
制作小麦泥鳅汤的食材
小麦泥鳅汤简单又好吃的步骤
学习啦在线学习网 1.泥鳅买回来先养两天吐干净沙子再用;
2.小麦用清水泡洗干净备用;
学习啦在线学习网 3.锅里烧开水，水开后下泥鳅，关火;
4.然后把泥鳅捞起，洗净表面的粘液;
学习啦在线学习网 5.砂锅里放油，下姜片爆香;
学习啦在线学习网 6.下泥鳅煎香一下;
7.加入给4-5碗的水;
8.再次煮开后去浮沫;
学习啦在线学习网 9.加入小麦粒煮开;
10.盖好盖子，转小火再煲约30-40分钟左右，加盐调味即可!
吃泥鳅的好处
改善贫血
泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。
补肾牡阳，恢复元气
中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。
泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热学习啦在线学习网蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。
学习啦在线学习网 辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。
预防动脉粥样硬化
学习啦在线学习网 泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。
有益于心血管
泥鳅所含脂肪成分较低，而且胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，非常有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅具有很好的进补和食疗功用，一般的人群都可以食用。泥鳅经过春天的养育，到了夏令初秋的天热时节，肉质最为肥美，并有重要的保健学习啦在线学习网食疗功效，故民间有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之说。
减少酒精对肝脏的伤害
学习啦在线学习网 泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。
补钙壮骨
泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。
补血补铁
泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。
抗衰消炎
学习啦在线学习网 泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。
猜你感兴趣：
2.小麦泥鳅汤的做法
3.红枣泥鳅汤的做法
小麦泥鳅汤简单又好吃的做法
上一篇：香葱烧河鲫鱼简单又好吃的做法
下一篇：泥鳅烧豆腐好吃又营养的做法
