番茄肉酱意粉怎么制作_番茄肉酱意粉怎么做好吃

　　番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄肉酱意粉的资料，供您参考。

　　番茄肉酱意粉的食材准备

　　番茄肉酱意粉的做法步骤

学习啦在线学习网 　　1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

学习啦在线学习网 　　2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

　　3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

学习啦在线学习网 　　4.锅烧热,放一小块黄油融化.

学习啦在线学习网 　　5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

学习啦在线学习网 　　6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

　　7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

　　8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

　　9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

　　10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.

　　番茄的功效与作用

　　1.减缓色斑延缓衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　3.可降脂降压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

学习啦在线学习网 　　4.防止血栓的发生

　　患冠心病学习啦在线学习网及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　5.健胃消食

　　有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
 

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