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番茄意大利面的做法_番茄意大利面的制作流程

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  番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,下面是学习啦小编整理的一些关于番茄意大利面的资料,供您参考。

  番茄意大利面的食材准备

  番茄意大利面的做法步骤

番茄意大利面的做法步骤1

学习啦在线学习网   1.牛肉切丁,加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

番茄意大利面的做法步骤2

  2.西红柿切丁备用

番茄意大利面的做法步骤3

学习啦在线学习网   3.洋葱切丁备用。

番茄意大利面的做法步骤4

  4.开灶点火,锅中放入黄油化开。

番茄意大利面的做法步骤5

  5.放入洋葱,翻炒至软。

番茄意大利面的做法步骤6

学习啦在线学习网   6.加入西红柿丁,这个时候入盐,可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

番茄意大利面的做法步骤7

  7.锅洗净,入油,将牛肉丁入锅,翻炒。加点料酒、少加一点点酱油,翻炒。

番茄意大利面的做法步骤8

学习啦在线学习网   8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅,翻炒,加点糖。

番茄意大利面的做法步骤9

学习啦在线学习网   9.再加入番茄酱,翻炒一会儿,加入胡椒粉适量,翻炒后出锅,意面酱就做好了。

番茄意大利面的做法步骤10

  10.在炒酱的同时,另起一锅,加入水烧开,煮面。

番茄意大利面的做法步骤11

学习啦在线学习网   11.面煮好后,盛入盘中,倒入炒好的酱,拌匀,一种香喷喷的意面便做好了。

  番茄汁的功效

学习啦在线学习网   1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。

  人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症冠心病的发病率就越低;

  2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

  3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌学习啦在线学习网、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

学习啦在线学习网   4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

  5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
 

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