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牛肉炖南瓜好吃又营养的做法

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  牛肉炖南瓜是一道家常菜,其做法说简单也简单,说难的话也难了。说简单是因为其材料主要是南瓜和牛肉,然后稍微加点调味料就可以了,以下是学习啦小编推荐的牛肉炖南瓜做法,欢迎阅读!

  制作牛肉炖南瓜的食材

  制作牛肉炖南瓜的步骤

  1.各种香料备好

学习啦在线学习网   2.大葱和姜片备好

  3.牛肉泡在水里

  4.牛肉洗净

  5.牛肉放在炖锅里面

学习啦在线学习网   6.加入姜片、大葱

  7.加入香料和料酒,加适量水

学习啦在线学习网   8.定时30分钟

  9.南瓜备用

  10.南瓜去皮切块

学习啦在线学习网   11.炖好的牛肉

  12.再加入南瓜,炖5分钟左右

  13.出锅,牛肉很嫩,南瓜清香的味道,很不错

  牛肉炖南瓜的营养价值

  1、富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

  2、补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

  3、能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

  4、含有多糖,可以提高身体的免疫力,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调 节功能。

学习啦在线学习网   5、含有氨基酸和活性蛋白,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高,补充人体 需要的能量。

  6、含有的矿质元素可以帮助中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含 有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

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牛肉炖南瓜好吃又营养的做法

牛肉炖南瓜是一道家常菜,其做法说简单也简单,说难的话也难了。说简单是因为其材料主要是南瓜和牛肉,然后稍微加点调味料就可以了,以下是学习啦小编推荐的牛肉炖南瓜做法,欢迎阅读! 制作牛肉炖南瓜的食材 制作牛肉炖南瓜的步骤 1.各种香料备好 2.大葱和姜
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