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红豆沙汤圆的家常做法

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学习啦在线学习网   红豆所含矿物质中,以钾含量较多,而且富含铁,因此常吃红豆的好处有很多。你想自己动手做红豆沙汤圆吗?今天,学习啦小编为大家推荐红豆沙汤圆的家常做法。

  红豆沙汤圆的食材准备

  • 主料
  • 黄糯米粉

    200g
  • 白糯米粉

    200g
  • 辅料
  • 红豆沙

    适量

  红豆沙汤圆的具体做法步骤

  1.取适量白糯米粉。

学习啦在线学习网   2.温水打成疙瘩状。

  3.和成面团。

  4.取适量黄糯米粉。

  5.温水打成疙瘩状。

  6.和成面团。

  7.备好红豆沙。

学习啦在线学习网   8.取适量黄糯米面团,按成圆片,面片中间加红豆沙。

学习啦在线学习网   9.收口捏严,汤圆就包好了。

  10.取白糯米适量面团,依照包黄糯米汤圆的方法,包好白糯米汤圆。

  11.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。煮熟即可盛出享用。

  红豆的营养价值

  1、红豆有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

  3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

学习啦在线学习网   4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。


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