香菇鸡翅根的做法
时间：
映芳735由 分享
香菇鸡翅根的做法
香菇是我国著名的食用菌，也是我国的特产之一，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。你了解香菇鸡翅根要如何做吗?下面是学习啦小编给大家整理香菇鸡翅根的做法。
制作香菇鸡翅根需要准备的材料
|
香菇鸡翅根烹饪过程中的步骤图
学习啦在线学习网 1.鸡翅根取出解冻，土豆洗净削皮，胡萝卜取出，香菇泡发好备用
学习啦在线学习网 2.香菇切薄片儿，土豆和胡萝卜切大块，鸡翅根切花刀
3.热锅冷油，倒入鸡翅根煸炒
4.炒至鸡翅根半熟时，倒入胡萝卜
学习啦在线学习网 5.煸炒至胡萝卜半熟
6.倒入土豆煸炒
7.加入适量的冷水，倒入香菇
学习啦在线学习网 8.住址汤汁收至一半或全收干，土豆熟透，加入调味料调味即可
9.装盘
香菇的营养功效
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
⒉延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
学习啦在线学习网 ⒋降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
⒌香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。香菇营养成分一览。
香菇做法相关文章：
4.香菇的烹饪方法