紫洋葱炒肉简单美味的做法图解

学习啦在线学习网 　　周末，趁着空闲时间，不妨在家里给家人做一个洋葱炒肉，做法很简单的。以下是学习啦小编收集整理的关于紫洋葱炒肉简单美味的做法，希望对你有帮助。

　　制作紫洋葱炒肉的食材

　　紫洋葱炒肉简单美味的做法

学习啦在线学习网 　　1.紫洋葱一个。

　　2.将洋葱切成小块。

学习啦在线学习网 　　3.炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。

　　4.热锅凉油。

学习啦在线学习网 　　5.加入洋葱翻炒。

学习啦在线学习网 　　6.洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。

　　洋葱的功效

　　1、补钙健骨

　　洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

学习啦在线学习网 　　2、改善肠道环境

　　洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

学习啦在线学习网 　　3、促减肥治便秘

　　洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

　　4、解油腻

学习啦在线学习网 　　做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

　　5、杀菌

学习啦在线学习网 　　洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。

　　6、防癌

　　洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。

　　洋葱不能和什么一起吃

　　1、洋葱和蜂蜜

　　洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

　　2、洋葱和海带

学习啦在线学习网 　　洋葱和虾不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

　　3、洋葱和鱼

学习啦在线学习网 　　洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

　　4、洋葱和虾

学习啦在线学习网 　　洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。

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