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土豆咖喱的家常做法

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学习啦在线学习网   说到土豆的功效,很多女性会说土豆美容,用土豆片敷眼周,可去黑眼圈还能淡化斑点。但是土豆做菜也很好吃。你想自己动手做土豆咖喱吗?下面是学习啦小编给大家整理土豆咖喱的家常做法。

  土豆咖喱的家常做法1

  材料

  材料1 面皮:玉米淀粉150克,面粉100克,水、盐各适量

  材料2 馅料:土豆(约2个小土豆),胡萝卜丝150克,玉米粒30克,猪肉末100克,鸡汤(可用水替代)4汤勺,咖喱粉、盐、蚝油各适量

  做法

学习啦在线学习网   1、将1中的材料混合揉成面团,分成6份,擀成薄饼,放在锅中煎熟。

  2、将土豆去皮切成小块放入微波炉中高火叮7分钟,取出后压成泥。

  3、在锅中放入少量的油放入猪肉末炒至半熟,放入土豆、玉米粒和鸡汤,继续翻炒至鸡汤和土豆泥融合,再放入胡萝卜丝翻炒5分钟。

学习啦在线学习网   4、放入咖喱粉、盐、蚝油,再炒3分钟即可取出。

  5、馅略微放凉后包入玉米薄饼卷起即可。

  土豆咖喱的家常做法2

  材料

  土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

  做法

  1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。

  2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。

  3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。

  4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。

学习啦在线学习网   5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。

学习啦在线学习网   6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。

  7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

  8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

  9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

  土豆咖喱的家常做法3

  材料

学习啦在线学习网   鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。

  做法

  1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过米平面的距离大约1厘米左右,打开电源。

  2。土豆去皮洗净后切成小块,蘑菇洗净切片,鸡胸肉切小块。

学习啦在线学习网   3。炒锅中倒入油,烧热后放入鸡块煸炒,肉块变色后放入土豆和蘑菇,翻炒约2分钟后倒清水,要没过食材的表面。盖上锅盖,大火煮开后,转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。

学习啦在线学习网   4。打开锅盖,将咖喱粉放入锅中,用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话,可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解,汤汁粘稠后关火撒上葱花。

  6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。

  土豆咖喱的家常做法4

  材料

  鸡腿肉,土豆,椰浆,盐适量,生抽,姜片,咖喱粉,油

  做法

  1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。

学习啦在线学习网   2.油锅里放少许油,将腌好的鸡腿块放进去翻炒,多翻一下,煸出鸡皮的油。

学习啦在线学习网   3.加入切好的土豆块一起翻炒后,把椰浆倒进去烧开。

学习啦在线学习网   4.开后转小火闷五分钟后,将用水调开的咖喱粉加入,继续闷至土豆软烂,最后加鱼露调咸淡就好了,多留点汁来拌饭。

  小诀窍

学习啦在线学习网   我最后配了点焯过的芹菜,虽然简单,但荤素搭配也不含糊,芹菜焯得时间比较长点,所以没那么翠绿,是为了我家老的老,小的小,方便他们嚼啊。

  土豆咖喱的家常做法5

  材料

  植物油30毫升,咖喱酱50克,生姜1块(2厘米厚),剁成末,去皮去骨鸡胸肉570克,切方块,黄砂糖40克,鱼露45毫升,罗望子酱40克,花生酱85克,土豆465克,去皮,切方块,椰奶1罐(405毫升),新鲜柠檬汁45毫升

  做法

学习啦在线学习网   1.将植物油放入一个大平底锅,在中火上加热。加入咖喱酱和生姜末,翻炒2分钟。加入鸡肉块,与调料炒匀,炒到鸡肉外面变白色,约3分钟。

  2.加入黄糖、鱼露、罗望子酱、花生酱、土豆和椰奶到锅里,搅拌匀。待内容物煮开后,把火降至中偏小。盖上锅,继续煮,直到土豆变软及鸡肉中心不再是粉红色,约20分钟,在鸡肉快煮好前5分钟加入柠檬汁混匀,煮至鸡肉完全熟即成。


土豆咖喱的家常做法

说到土豆的功效,很多女性会说土豆美容,用土豆片敷眼周,可去黑眼圈还能淡化斑点。但是土豆做菜也很好吃。你想自己动手做土豆咖喱吗?下面是学习啦小编给大家整理土豆咖喱的家常做法。 土豆咖喱的家常做法1 材料 材料1 面皮:玉米淀粉15
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