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做电饭煲蛋糕的方法图解教程

时间: 刘丽666 分享

  做电饭煲蛋糕基本需要的重要工具就是电饭锅了,所以很多人喜欢这种做法,下面是学习啦为大家准备的做电饭煲蛋糕的方法步骤,希望可以帮助大家!

  做电饭煲蛋糕的方法步骤:

  1 .把蛋清和蛋黄分离,分别放在无水的容器中2.在蛋清中加入两勺白糖,朝一个方向打(打到蛋清起这种小泡泡),再加两勺糖,继续朝一个方向打

  2 打至起鱼眼泡泡时再加一勺糖,继续朝一个方向打

学习啦在线学习网   3打到如图所示,比较粘稠时,再加一勺糖,继续打

  4打到这样,还需继续打,马上就可以了,加油!

学习啦在线学习网   5这样就OK拉!整个过程用了半个小时左右吧,打蛋清是个力气活,手腕都酸了。然后把纯奶加入蛋黄里,加入一勺糖,少许面粉和酵母粉搅拌,把打好的蛋白搅拌在一起。

  6在电饭煲内均匀的涂上黄油,把蛋液倒入锅里,等电饭煲跳至“保温”状态,把葡萄干和红枣放入,用湿布盖住出气孔,大概十五到二十分钟左右就可以了。焖个几分钟就好了

  做电饭煲蛋糕的效果图:

  做电饭煲蛋糕的方法图解教程:

学习啦在线学习网   主料鸡蛋 (6枚)纯奶 (250ml)白糖 (6勺(普通的瓷勺))面粉 (三勺(这个量自己决定))酵母粉 (一点点就好)辅料黄油 (适量)葡萄干 (适量)红枣 (适量)厨具电饭煲分类糕点 甜味 蒸 一小时 简单难度

  1.把蛋清和蛋黄分离,分别放在无水的容器中2.在蛋清中加入两勺白糖,朝一个方向打(打到蛋清起这种小泡泡),再加两勺糖,继续朝一个方向打

  打至起鱼眼泡泡时再加一勺糖,继续朝一个方向打

学习啦在线学习网   打到如图所示,比较粘稠时,再加一勺糖,继续打

  打到这样,还需继续打,马上就可以了,加油!

  这样就OK拉!整个过程用了半个小时左右吧,打蛋清是个力气活,手腕都酸了。然后把纯奶加入蛋黄里,加入一勺糖,少许面粉和酵母粉搅拌,把打好的蛋白搅拌在一起。

  在电饭煲内均匀的涂上黄油,把蛋液倒入锅里,等电饭煲跳至“保温”状态,把葡萄干和红枣放入,用湿布盖住出气孔,大概十五到二十分钟左右就可以了。焖个几分钟就好了

  哒哒!!!大概就是这样了

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