辣白菜炒五花肉的常见做法
辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜,营养丰富做法简单，那么你知道辣白菜炒肉的做法都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的辣白菜炒五花肉的常见做法，希望对你有帮助!
做辣白菜炒五花肉需要的调料
学习啦在线学习网 1、辣白菜切约1厘米宽的条。
2、五花肉切约0、5厘米厚的大片。
学习啦在线学习网 3、锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许牛栏山二锅头。
4、放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
学习啦在线学习网 5、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
辣白菜炒五花肉的常见做法
学习啦在线学习网 辣白菜炒五花肉做法一
1、五花肉切薄片;
2、辣白菜切大片;
3、起炒锅,无需加油,过热后加入五花肉片,小火慢慢煸炒;
学习啦在线学习网 4、炒至五花肉熟,开始吐油;
5、加入辣白菜片和适量泡菜汁,继续煸炒;
6、煸炒3、5分钟,至五花肉和辣白菜呈同一色泽入味即可。
学习啦在线学习网 7、装盘,配上一碗米饭,开搓!一碗饭够吗?
辣白菜炒五花肉做法二
1、将辣白菜解刀,五花肉,洋葱和青红椒分别切片备用。
学习啦在线学习网 2、在锅中加入适量的油, 下入五花肉煸炒。
学习啦在线学习网 3、五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒。
4、翻炒几下后洋葱微微变软后加入少量的盐调味。
学习啦在线学习网 5、再加入辣白菜一起翻炒。
6、翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒。
学习啦在线学习网 7、再加入适量的胡椒碎。
8、翻炒均匀后出锅装盘。
学习啦在线学习网 辣白菜炒五花肉做法三
学习啦在线学习网 1、热锅,冷油。
2、放姜。
学习啦在线学习网 3、放肉,最好有点肥肉,辣白菜吸油。
4、放一点酱油,是为了染色。
5、接着炒。
学习啦在线学习网 6、炒出香味放辣白菜。
学习啦在线学习网 7、不段地翻炒,一定不能放盐,然后放一点水继续炒。
8、出锅,辣辣的,酸酸的。
辣白菜炒五花肉的食物相克知识
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五花肉+香菜:伤身
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五花肉+羊肝:共烹炒易产生怪味
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五花肉+菊花:一起吃严重会导致死亡
五花肉+田螺:一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗
五花肉+梨:伤肾脏
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