学习啦>生活课堂>健康知识>健康食谱>

可乐鸡翅炖板栗怎么做

时间: 妙纯901 分享

学习啦在线学习网   可乐鸡翅炖板栗食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。小编为大家整理了可乐鸡翅炖板栗的做法,欢迎大家阅读!

  可乐鸡翅炖板栗的做法

学习啦在线学习网   原料:鸡翅,可乐,板栗

  调料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,葱段,姜片

  制作方法:

  1、鸡翅洗干净,放到冷水中,加入料酒,八角,花椒,葱段,姜片煮沸,捞出鸡翅。

学习啦在线学习网   2、把鸡翅里面加入料酒,生抽腌一个小时,这样更进味。

  3、沥干鸡翅里面的料酒跟生抽。锅里放油,油热后下入鸡翅煎一下,两面煎金黄后倒入可乐,没过鸡翅。

  4、把板栗倒进去,加点老抽上颜色。等到汁快干的时候盛出即可。

  可乐姜焖鸡翅的做法

  主料:

  鸡翅350克,生姜35克,可乐300克

学习啦在线学习网   调料:生抽、老抽、盐、糖

  制作方法:

  1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味;

  2、在鸡翅的背面划上两刀,同样方便鸡翅入味;

学习啦在线学习网   3、加入白酒10ml;

学习啦在线学习网   4、加入白醋5ml,用手抓拌均匀,腌10分钟。

  5、生姜刮皮,切成姜丝,生姜建议多放点,很好味的;把生抽20ml,老抽5ml,盐2克,糖2克兑成调味汁备用;

学习啦在线学习网   6、不粘锅不用放油,大火烧热后,转中小火,直接把鸡翅表面朝下放进锅里;

  7、中小火煎至金黄后,翻面;

学习啦在线学习网   8、同样煎至金黄;

学习啦在线学习网   9、把鸡翅拔到一边,放进姜丝煸炒至出香味;

  10、倒入一罐可乐;

  11、倒入刚才调好的调味料;

学习啦在线学习网   12、先不用盖锅盖,煮至看见有浮沫时把浮沫撇走;

  13、盖上锅盖煮10分钟;打开锅盖,大火收汁即可,不用收得太干。

  红烧可乐鸡翅的做法

学习啦在线学习网   主料:鸡翅、可乐

学习啦在线学习网   调料:老抽、酱油、料酒、油、盐、白糖

  制作方法:

  1、鸡翅用老抽酱油料酒腌制10分钟;

  2、坐油锅,把腌好的鸡翅放进去两面煎成微黄;

学习啦在线学习网   3、倒入可乐,没过鸡翅3/4为准,加两小勺白糖,大火烧开;

  4、汤汁只剩底的时候转小火,加些酱油和盐调味,这时加酱油是为了让鸡翅在起锅前颜色更亮;

  5、然后炒干汁水即可装盘。


  看了“可乐鸡翅炖板栗的做法”的人还看了:

1.板栗炖鸡汤的做法

2.板栗炖鸡肉的做法

3.板栗炖鸡汤的功效和作用

4.鸡翅的家常做法

5.炖鸡汤用什么材料

可乐鸡翅炖板栗怎么做

可乐鸡翅炖板栗食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。小编为大家整理了可乐鸡翅炖板栗的做法,欢迎大家阅读! 可乐鸡翅炖板栗的做法 原料:鸡翅,可乐,板栗 调料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,葱段,姜片 制作方法
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
3455389