巧克力杯子蛋糕的做法
学习啦在线学习网 香浓的香蕉蛋糕中间参杂了松露巧克力,在刚出炉时配上一杯冰牛奶,绝对是人间享受!!以下是学习啦小编为您整理的香蕉核桃巧克力杯子蛋糕的做法,希望您喜欢。
香蕉核桃巧克力杯子蛋糕的做法
材料
低筋面粉175g无盐奶油105g红砂糖40g牛奶(或水)50g可可粉20g巧克力豆20g鸡蛋2颗核桃10g香蕉2根
做法
step11
食材准备如下(核桃是临时起意加的,建议烤过敲碎拌入香蕉泥会更香哦!)
step22
将无盐奶油切成小块倒入盆中,较好搅拌!
step33
学习啦在线学习网 倒入红砂糖,用刮刀将两种材料混合
step44
加入鸡蛋两颗,用打蛋机将奶油砂糖打散至蛋液中
step55
学习啦在线学习网 香蕉剥皮半根切片,其余切成小块,用打蛋器(或叉子)戳成泥
step66
学习啦在线学习网 若想保持口感,大约用成图中的样子即可!
step77
学习啦在线学习网 将低筋面粉、可可粉倒入蛋液中,稍微搅拌均匀,再倒入香蕉核桃泥,以切拌方式混合完成,最后加入泡打粉
step88
学习啦在线学习网 倒入模具中,放上香蕉切片、撒上巧克力豆烤箱以200度预热十分钟再以175度烤35分钟即可完成!
香蕉巧克力杯子蛋糕的做法
材料
学习啦在线学习网 香蕉 一根,奶油 50g,糖粉 70g,面粉 100g,Costco松露巧克力 7颗,核桃 30g,蛋 1颗,泡打粉 1/2小匙,苏打粉 1/2小匙,炼乳 一大匙,盐 1/4小匙
做法
学习啦在线学习网 1、将香蕉压成泥并与蛋液混合
2、奶油放室温下软化后,与糖粉一起打至成乳霜状
学习啦在线学习网 3、将步骤一的香蕉蛋泥、步骤二的奶油,炼乳搅拌均匀
4、面粉、苏打粉、泡打粉过筛后拌入步骤三
5、将巧克力切成大小不一的碎块,与核桃一起拌入面糊中
6、放入烤箱以180度考20分钟后出炉即完成!!
香蕉巧克力杯子蛋糕的做法
材料
无盐奶油175g细砂糖170g盐3g鸡蛋3个低筋面粉200g可可粉50g无铝泡打粉2g牛奶130g香蕉泥100g耐烤巧克力豆30g
做法
1
室温软化的无盐奶油和细砂糖、盐先用打蛋器打发
2
学习啦在线学习网 分三次加入全蛋液搅拌均匀
3
过筛的面粉、可可粉、泡打粉、牛奶加入用刮刀拌匀。
4
香蕉先用叉子压成泥状加入拌匀
5
最后加入巧克力豆,面糊用挤花袋装起来,挤入烤杯内约8~9分满。烤箱先预热,上火180度下火200度烤30分钟,烤后出炉待凉即可