糖醋虾的做法

　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。平时生活中你会做糖醋虾吗?现在，学习啦小编来告诉你糖醋虾的做法。

　　糖醋虾的食材准备

　　糖醋虾的具体做法步骤

　　1.原料

　　2.调料

　　3.虾洗净剪须去虾线

学习啦在线学习网 　　4.由于虾太大，在虾背上开了一刀

　　5.用料酒、少许盐腌制20分钟

学习啦在线学习网 　　6.番茄酱放入碗中

　　7.糖、醋、生抽放入碗中，尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。

学习啦在线学习网 　　8.锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾;虾的颜色基本变红后盛出

学习啦在线学习网 　　9.锅中留底油，放入葱姜末，炒香

　　10.倒入调好的糖醋汁，烧开

　　11.放入虾，翻炒均，调入湿淀粉

学习啦在线学习网 　　12.翻炒均后，淋香油出锅即可

　虾的功效与作用

　　1.增强人体免疫力

学习啦在线学习网 　　虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　2.通乳汁

　　如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　3.缓解神经衰弱

　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

　　4.有利于病后恢复

学习啦在线学习网 　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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