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萝卜玉米排骨汤怎么做才好吃

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学习啦在线学习网   玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤。你了解萝卜玉米排骨汤要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐萝卜玉米排骨汤的做法。

  萝卜玉米排骨汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 白萝卜

    300g
  • 玉米

    1根
  • 枸杞

    10g
  • 辅料
  • 小葱

    适量
  • 姜片

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量

  萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤

学习啦在线学习网   1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

学习啦在线学习网   2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

  3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

  4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

  5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

  6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

  玉米的食用效果

  1.减肥

学习啦在线学习网   食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

学习啦在线学习网   2.降血压降血脂

学习啦在线学习网   丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  3.增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  4.明目

学习啦在线学习网   经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

 
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