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怎么做玉米面锅贴的做法简单易学

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  玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。你了解玉米面锅贴要怎么做才好吃吗?下面学习啦小编为你推荐玉米面锅贴的做法。

  玉米面锅贴的做法

  玉米面锅贴的制作食材

  • 主料
  • 玉米面

    100g
  • 低筋面粉

    100g
  • 辅料
  • 酵母

    适量
  • 橄榄油

    适量

  玉米面锅贴的做法步骤

  1.将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。

  2.温水和成面团,放温暖处发酵。

学习啦在线学习网   3.发至2倍大。

  4.去除面团,揉匀、排气。

  5.将面团搓成长条,分成若干等分。

  6.整形。

  7.烤盘中放入适量橄榄油抹匀。

  8.依次排入锅贴。

  9.加入清水,水量以即将没过锅贴为宜,盖上盖子。图上只加了一点清水。

  10.水煎干后即可出锅。

  玉米的养生功效

  从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

学习啦在线学习网   3、防止便秘,防止动脉硬化

学习啦在线学习网   玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  点击下页查看>>>玉米面的营养价值

怎么做玉米面锅贴的做法简单易学

玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。你了解玉米面锅贴要怎么做才好吃吗?下面学习啦小编为你推荐玉米面锅贴的做法。 玉米面锅贴的做法 玉米面锅贴的制作食材 主料 玉米面 100g 低筋面粉 100g 辅料 酵母 适量 橄榄
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