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适合0-3岁孩子的食谱有哪些

时间: 杨洁920 分享

  0-3岁是宝宝大脑发育的重要时期,爸妈们要把握好这段黄金时期为宝宝做好均衡的营养饮食,今天,学习啦小编就为大家介绍一下适合0-3岁的孩子的食谱,希望大家喜欢!

  0-3岁食谱——鲜茄肝扒

学习啦在线学习网   原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

  制作:

  1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

  2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

  3、番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

  4、制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

  健脑小秘诀

  此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合1岁左右婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生,帮助身体智能发育。

  0-3岁食谱——桃仁稠粥

  原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克。

  制作:

  1 先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;

  2 再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

  健脑小秘诀核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

  0-3岁食谱——蛋黄泥

  原料:鸡蛋35克、盐1克

  制作:

  1 将鸡蛋洗净,凉水下锅,放锅中煮熟;

学习啦在线学习网   2 捞出后用凉水浸泡以下,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成;

学习啦在线学习网   3 也可将蛋黄泥用牛奶,米汤,菜水等调成糊状,即可食用。

  健脑小秘诀鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力学习啦在线学习网,并促进肝细胞再生。这道菜软烂适口,营养丰富,喂给婴儿既可营养大脑,又可满足婴儿对铁质的需要。

  0-3岁食谱——苹果泥

  原料:苹果100克,凉开水适量

  制作:

  1.将苹果洗净,去皮,然后用匙慢慢刮成泥状即可喂食。

学习啦在线学习网   2.或将苹果洗净,去皮,切成小碎块,加入凉开水适量,上锅蒸25分钟左右,待凉后即可喂食。

  健脑小秘诀含有丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养物质,可降低总胆固醇及坏胆固醇的含量,还有增强记忆的功效。

  0-3岁食谱——番茄鱼泥

  原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)、鱼汤2勺、淀粉、番茄酱各少许

  制作:

学习啦在线学习网   1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。

  2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。

  3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。

学习啦在线学习网   健脑小秘诀补脑益智,和胃健脾。本品用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的DHA含量多于淡水鱼,深海鱼中的DHA要比近海多,而鱼中所含DHA是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素C,维生素C可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。

适合0-3岁孩子的食谱有哪些

0-3岁是宝宝大脑发育的重要时期,爸妈们要把握好这段黄金时期为宝宝做好均衡的营养饮食,今天,学习啦小编就为大家介绍一下适合0-3岁的孩子的食谱,希望大家喜欢! 0-3岁食谱鲜茄肝扒 原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克
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