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家常带鱼怎么做好吃

时间: 佩珊807 分享

  带鱼具有益气补虚、泽肤、和中开胃的作用,适用于虚劳羸瘦、食少便溏、腰膝酸软、带下等患者食用。下面学习啦小编给大家分享家常带鱼的做法,希望你喜欢。

  家常带鱼的做法一

  食材准备

学习啦在线学习网   带鱼1条,姜1块,咸鸭蛋3个,葱1段,盐少许,辣椒少许。

  做法步骤

学习啦在线学习网   1、将原料清洗干净,辅料都切末。

学习啦在线学习网   2、带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。

  3、咸鸭蛋中取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。

  4、放入带鱼块,腌制12小时,中间要翻动几次。

学习啦在线学习网   5、将腌制好的带鱼放在料理盒中,咸鸭蛋蛋黄切成小块,码放在愉快上,微波炉打3分钟。

  家常带鱼的做法二

  食材准备

  带鱼300克,白糖半茶匙,生抽1汤匙,八角1个,盐半茶匙,老抽1茶匙,料酒1汤匙,姜丝1撮,葱段1撮,蒜蓉1撮。

  做法步骤

  1、将带鱼清洗干净,收拾好,剪成段,用盐腌制54分钟。

学习啦在线学习网   2、将腌好的带鱼,用厨房纸吸干表面的水分。

学习啦在线学习网   3、锅里油烧热,放带鱼段煎至两面金黄,盛出。

  4、锅里留少许油,下葱姜蒜,八角和干红辣椒碎爆香,将煎好的带鱼放进去,再加入调料,加入能没过带鱼的水,中火焖至收汁。

  家常带鱼的做法三

  食材准备

学习啦在线学习网   带鱼1条,姜1块,咸鸭蛋3个,葱1段,盐少许,辣椒少许。

  做法步骤

学习啦在线学习网   1、将原料清洗干净,辅料都切末。

学习啦在线学习网   2、带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。

学习啦在线学习网   3、咸鸭蛋中取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。

  4、放入带鱼块,腌制12小时,中间要翻动几次。

学习啦在线学习网   5、将腌制好的带鱼放在料理盒中,咸鸭蛋蛋黄切成小块,码放在愉快上,微波炉打3分钟。


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家常带鱼怎么做好吃

带鱼具有益气补虚、泽肤、和中开胃的作用,适用于虚劳羸瘦、食少便溏、腰膝酸软、带下等患者食用。下面学习啦小编给大家分享家常带鱼的做法,希望你喜欢。 家常带鱼的做法一 食材准备 带鱼1条,姜1块,咸鸭蛋3个,葱1段,盐少许,辣椒少
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