黄豆排骨汤的家常做法
黄豆排骨汤的家常做法
黄豆含钙、磷酯、铁、磷、钠、钾、胡萝卜素，维生素B1.B2.B12，叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、胆碱、皂甙等成分。你了解黄豆排骨汤的不同做法吗?下面是学习啦小编给大家整理黄豆排骨汤的家常做法。
黄豆排骨汤的做法【1】
材料
肉排1根，凉瓜1根，黄豆适量，蜜枣2颗
做法
1.将肉排切开。
2.凉瓜洗净去囊且大块。
学习啦在线学习网 3.所有材料入锅一起加水烧开，文火煮二小时，加盐鸡精调味就好。
黄豆排骨汤的做法【2】
材料
学习啦在线学习网 黄豆200克，排骨300克，枸杞300克，姜片30克，盐、米酒、鱼露各适量
做法
学习啦在线学习网 1、黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用;
学习啦在线学习网 2、排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用;
3、枸杞洗净，取叶备用;
学习啦在线学习网 4、开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软焾，然后下枸杞，以盐和鱼露调味，中火煮至枸杞熟便成。
黄豆排骨汤的做法【3】
材料
银耳 四分之一朵
黄豆2把
排骨 半斤
盐巴少许
做法
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开，小火慢煲。
3、煲至2小时，加入排骨，继续煲。
4、大致需要4小时，上桌前加入少许盐巴。
黄豆排骨汤的做法【4】
材料
学习啦在线学习网 排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐
做法
学习啦在线学习网 1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。
学习啦在线学习网 2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。
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