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黄豆排骨汤的家常做法

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黄豆排骨汤的家常做法

  黄豆含钙、磷酯、铁、磷、钠、钾、胡萝卜素,维生素B1.B2.B12,叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、胆碱、皂甙等成分。你了解黄豆排骨汤的不同做法吗?下面是学习啦小编给大家整理黄豆排骨汤的家常做法。

  黄豆排骨汤的做法【1】

  材料

  肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗

  做法

  1.将肉排切开。

  2.凉瓜洗净去囊且大块。

学习啦在线学习网   3.所有材料入锅一起加水烧开,文火煮二小时,加盐鸡精调味就好。

  黄豆排骨汤的做法【2】

  材料

学习啦在线学习网   黄豆200克,排骨300克,枸杞300克,姜片30克,盐、米酒、鱼露各适量

  做法

学习啦在线学习网   1、黄豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;

学习啦在线学习网   2、排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;

  3、枸杞洗净,取叶备用;

学习啦在线学习网   4、开锅,下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水,中火煮半小时至黄豆软焾,然后下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至枸杞熟便成。

  黄豆排骨汤的做法【3】

  材料

  银耳 四分之一朵

  黄豆2把

  排骨 半斤

  盐巴少许

  做法

  1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。

  2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。

  3、煲至2小时,加入排骨,继续煲。

  4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。

  黄豆排骨汤的做法【4】

  材料

学习啦在线学习网   排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

  做法

学习啦在线学习网   1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

学习啦在线学习网   2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

  3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

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