胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法
学习啦在线学习网 玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。平时生活中你会做胡萝卜玉米排骨汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享胡萝卜玉米排骨汤的4种不同做法。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【1】
材料
排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
学习啦在线学习网 2、玉米洗净切小块。
学习啦在线学习网 3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
学习啦在线学习网 5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【2】
材料
排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
学习啦在线学习网 4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
胡萝卜玉米排骨汤的做法【3】
材料
胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油
做法
学习啦在线学习网 1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;
学习啦在线学习网 2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;
学习啦在线学习网 3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;
4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;
5、最后起锅加入调味,滴香麻油(如果有党参就好了)
胡萝卜玉米排骨汤的做法【4】
材料
学习啦在线学习网 排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
做法
学习啦在线学习网 1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量
学习啦在线学习网 2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火
学习啦在线学习网 5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可
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